Schneidbrett und Rost Ligna Quattro Kirschholz von Windmühlenmesser.
Messer und Bretter gehören zusammen ...Nach diesem Motto gibt es bei uns nicht nur Messer mit Kirschholzgriffen, sondern auch fein gemaserte massive Kirschholzbretter in vielfältigen Formen und Größen.
Unsere Schneidbretter mit dem Zeichen der Windmühle werden aus vollem Kirschbaumholz geschnitten, beschliffen
und mit lebensmittelechtem, naturbelassenem Öl eingelassen. Vor dieser Bearbeitung erfährt das Holz ein heißes Dampfbad, um die Gerbstoffe zu entziehen und die Stabilität des Holzes zu erhöhen. Dadurch ergibt sich auch die besonders warme Farbe, die man bei marktüblichen Kirschbaumholz-Artikeln nicht findet.
Da unsere Bretter aus einem Stück bestehen und nicht verleimt sind, kommt die durch den Wechsel der vier Jahreszeiten geprägte schöne lebendige Maserung besonders gut zur Geltung.
Eigenschaften des Schneidbretts aus Kirschholz von Windmühle:
Dem würzig-warmen Geruch und mehligen Dunst frischen Brots kann sich kaum jemand erwehren. Ein wirklich gutes Brot schmeckt bereits pur, ohne viel Chi-chi...
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