Die beiden ergonomisch geformten Handgriffe sorgen für eine sichere Handhabung und optimale Kraftübertragung, um ein ermüdungsfreies Arbeiten zu gewährleisten. Das Wiegemesser wird von triangle in Handarbeit hergestellt und am Schleifband geschärft. Deshalb sollte es auch vorsichtig per Hand unter fließendem Wasser gereinigt werden. triangle steht für Tradition aus Solingen seit 1946.
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