Zusammengekauft mit
| von: eKomi | am: | 09.10.2017 | |
| wie der Name sagt: im Backofen | |||
| von: Barbara | am: | 29.06.2014 | |
| Ausgezeichneter schneller kundenfreundlicher Service und gute Qualität | |||
| von: Retter | am: | 24.01.2013 | |
| alles perfekt | |||
| von: Wolterstorff | am: | 10.01.2013 | |
| Bei Umluftbetrieb 120° zeigte das Thermometer 5Grad weniger als der Bedienungsknopf vom Backofen an.Das ist akzeptabel. Das Ablesen des Thermometers von außen war nur mittels Taschenlampe möglich. Stand auf Gitterrost funktionierte. | |||
Brust oder Keule? Best of Hausgeflügel
Gans, Ente & Huhn sind in unzähligen Arten rund um den Globus vertreten. Vor allem in der Weihnachtszeit kommen die gefiederten Freunde gerade recht...
Geflügel - ein Kosmos des Hochgenusses
Vor Festtagen steigt die Mordlust in den Augen von Köchen rasant, reziprok fällt die Lebenserwartung von Ente, Gans und Pute ab Martini rapide ab und ist an Weihnachten auf dem Nullpunkt angelangt. Die Symbiose von Feierlichkeit und Federvieh scheint in unsere Gene übergegangen zu sein...
Niedrigtemperaturgaren: Zarter geht′s nicht
Von den eher robusten Herdcowboys anfangs eher belächelt, schwören mittlerweile viele Köche darauf: Niedrigtemperaturgaren ist der Schlüssel zu einem aufregenden Fleischerlebnis. Mit dieser sanften Garmethode kann man qualitativ hochwertiges Fleisch noch besser, zarter, aromatischer und feiner machen. Wertvolle bleiben ...
- Hier erfahren Sie alles über Niedrigtemperaturgaren und nützliche Tipps zum Braten mit der Niedriggarmethode.
- Hier geht es zur Weihnachtsbäckerei mit leckeren Rezepten für Kekse, Kuchen und Plätzchen für die Weihnachtszeit.
- Lust auf einen leckeren Sonntagsbraten im Bräter? Hier finden Sie alles über die richtige Zubereitung, nützliches Zubehör und die beliebtesten Bratenrezepte.
- Wenn Sie mehr über das Garen und Braten nach der Niedrigtemperaturmethode erfahren möchten, dann klicken Sie bitte hier.
- Wenn Sie mehr über die Zubereitung von Geflügel wie Enten, Gänsen und Hähnchen und leckere Geflügelrezepte wissen möchten, dann klicken Sie bitte hier.