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  Skeppshult Glasdeckel, 28 cm
Skeppshult Glasdeckel, 28 cm
 
 

Skeppshult Glasdeckel, 28 cm

Artikelnummer: 0510GL

59,95 €

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Produktbeschreibung

Skeppshult Glasdeckel, 28 cm. Der passende Deckel für die Bratpfanne und Servierpfanne von Skeppshult mit 28 cm Durchmesser.

Die Gusseisenprodukte von Skeppshult leiten und speichern die Hitze gleichmäßig und gut. Dadurch ist Skeppshult Gusseisen ideal zum Anbraten und anschließendem Schmoren von Fleisch (z.B. Gulasch). Kurzgebratenes erhält außen die richtige Bräune und bleibt innen saftig. Durch die hohe Wärmespeicherfähigkeit sind Pfannen aus Gusseisen auch ideal zum Servieren am Tisch geeignet.

Bei der Herstellung der Gusseisenprodukte in der Gießerei Skeppshult werden keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet - ein Naturprodukt im wahrsten Sinne des Wortes. Das Gusseisen bildet zusammen mit normalem Bratfett eine sogenannte „natürliches Anti-Haft Verhalten” (Natural non-stick). Die schöne schwarze Patina hängt damit zusammen, dass die Firma Skeppshult ihre Produkte immer vorab mit Carlshamns Rapsöl einbrät, wodurch die Produkte außerdem von Anfang an einen natürlichen Sog haben. Darüber hinaus führt das Einbraten dazu, dass die Produkte sofort benutzt werden können. Vor dem Erstgebrauch bedarf es also keiner großen Vorbereitungen. Es empfiehlt sich lediglich ein kurzes Ausspülen mit heißem Wasser, um eventuellen Staub zu entfernen.

Das besondere an Skeppshult Pfannen und Brätern ist der Boden. Die Böden der Skeppshult Pfannen und Bräter haben eine spezielle konkave Wölbung, die auch bei Erwärmung immer standfest und sicher auf der Herdplatte stehen bleibt. Sie sind aus ca. 6mm dicken Gusseisen, dass die Wärme lange speichert und gleichmäßig verteilt. Die Produkte von Skeppshult verursachen keine Kratzer auf Ceran- oder Glaskochfeldern. Das liegt unter anderem daran, dass Gusseisen ein weicheres Material als Glas oder Ceran ist. Die Bodenstruktur weist grobe Rillen auf, in denen Partikel verschwinden und dadurch ein Verkratzen der Herdoberfläche verhindert wird.

Eigenschaften des Skeppshult Glasdeckels, 28 cm:

  • Material: Deckel aus hitzebeständigem Glas (200 ° C) mit Gusseisenknopf
  • Durchmesser: 28 cm
  • mit hitzebeständigem Knauf
  • für alle Pfanne vom Typ 0510, 0285T, 0130T und 0005 mit 28 cm Durchmesser
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Kundenbewertungen  (7)
vonam: 
Die Ware war top verpackt und wurde super schnell geliefert. Herzlichen Dank an das tolle Team von Koch Form.

vonam: 
Sehr gute Qualität - wie versprochen, und pünktlich geliefert!

vonam: 
Produkt wie beschrieben

vonam: 
Der Deckel fehlte als Ergänzung für 2 Pfannen. Auf Nachfrage zwecks passender Größe kam eine sehr nette Antwort und nun sind meine Pfannen komplett!
Schnelle und zuverlässige Lieferung.
Danke.

vonam: 
Alles bestens, blitzschneller Versand.

vonam: 
Habe den Skeppschult Glasdeckel gekauft.
Einwandfreie Ware, schnelle Lieferung und richtig gut verpackt.
So muss es sein.
Danke

vonam: 
Bin absolut mit dem Skeppshult Glasdeckel zufrieden. In Verbindung mit meiner Skeppshult Bratpfanne die optimale Ergänzung.

Braten und Kochen mit purem Gusseisen von Skeppshult

Gusseisen ist ein sehr traditionelles Material für Pfannen und Töpfe, das schon bei unserer Großmutter zum Einsatz kam. Ebenso alt sind die Geschichten, die sich um die Reinigung und den Umgang mit Gusseisen ranken. Wenn man sich ausführlicher mit Gusseisen beschäftigt, hat vieles davon wenig mit der Realität ...
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