Stölzle Burgunderkelch Cocoon im 6er-Set. Die außergewöhnliche Glasserie Cocoon erinnert dank modernster Techniken an eine Kokon-ähnliche Struktur. Diese gibt dem Wein besonders viel Platz und der Thematik der Aromaentfaltung völlig neue Möglichkeiten. Durch die Kelchform wird der Wein optimal belüftet, sodass ein aromatisches Profil bereits beim leichten Schwenken entsteht. Auch in Ruhe durchläuft der Wein nach und nach eine aromatische Metamorphose.
Durch die Betonung auf sensorischen Eigenschaften hebt sich das Glas deutlich von herkömmlichen Weingläsern ab. des Glases hat zu einem unverwechselbaren Design geführt, das sich von herkömmlichen Weingläsern abhebt. Moderne Schwungführungen machen es zum ästhetischen Hingucker mit leichtem, filigranem Stiel und dünnen Wänden.
Stölzle Lausitz ist ein Unternehmen mit Tradition seit 1889. In Weißwasser gegründet produzierte es zunächst Hohlgläser und Kolben für Glühbirnen bis zu einem späteren Zeitpunkt Tischgläser folgten. Die Ansprüche waren seit jeher robuste Fertigung für jeden Anlass, Betonung der Aromen und eine angenehme Haptik. Zudem sollten sich die Glaswaren optisch abheben und für Eleganz und Stil sorgen.
Ente und Orange gehen kulinarisch nicht ohne Grund Hand in Hand. Bei diesem Rezept von Le Creuset wird das Duo mit Salbei zum leckeren Trio ergänzt. Die gebratene Ente braucht nicht viel, um trotzdem zu überzeugen.
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Der gute Sonntagsbraten wird hier mit Kräutern en masse gefüllt und aromatisiert. Zartes Putenfleisch umarmt Oliven, getrocknete Tomaten, Kapern und Sardellen. Die Kirschtomaten - und vielleicht das ein oder andere Glas Wein - runden den mediterranen Hauch auf dem Teller ab.
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Wohl wenig ist leckerer als zarte Rinderrouladen mit würziger Füllung in sanft-senfiger Sauce. Bei den Beilagen können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Kartoffeln oder Klöße, Polenta, Risotto oder Nudeln, Möhren oder Rotkraut, Pilze oder Blumenkohl - die Fleischrollen lassen ihn da allerhand Spielraum und der passende Kuhn Rikon Schnellkochtopf liefert genug Zeit.
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