Terrinen & Pastetenformen(20 Artikel gefunden)
Pasteten- & Terrinenformen - Saftig und gleichmäßig durchgebackene Pasteten und Terrinen
Birkmann Partybrot- und Pastetenform
Birkmann Partybrot- und Pastetenform. Die antihaftbeschichtete Brotbackform.
Emile Henry Foie Gras Terrine mit Presse in granatapfel
Emile Henry Foie Gras Terrine mit Presse in granatapfel. Ideal für Terrinen, Aspik oder authentisches Foie Gras.
41,90 €*
Le Creuset Pastetenform aus Steinzeug in kirschrot
Le Creuset Pastetenform aus Steinzeug in kirschrot. Die Pastetenform lässt Terrinen und Pasteten kinderleicht gelingen und ist auch für das Zubereiten von Auflauf oder Nachtisch geeignet.
Emile Henry Foie Gras Terrine Medaillon in granatapfel
Die Emile Henry Foie Gras Terrine Medaillon in granatapfel eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Terrinen, Pasteten oder Aspik.
41,90 €*
Staub Terrine aus Gusseisen in schwarz
Staub Terrine aus Gusseisen in schwarz. Für die schonende Zubereitung saftiger Pasteten.
149,- €*
Küchenprofi Terrinenform, 30 cm
Küchenprofi Terrinenform Dreieck mit Deckel. Für die professionelle und schonende Zubereitung saftiger Pasteten.
34,50 €*
Emile Henry Foie Gras Terrine mit Presse in farine
Emile Henry Foie Gras Terrine mit Presse in farine. Ideal für Terrinen, Aspik oder authentisches Foie Gras.
41,90 €*
Seltmann Weiden Lukullus Pastetennapf 12 cm
Seltmann Weiden Lukullus Pastetennapf 12 cm. Porzellan im mediterranen Stil!
10,- €*
Le Creuset Pastetenform aus Steinzeug in ofenrot
Le Creuset Pastetenform aus Steinzeug in ofenrot. Die Pastetenform lässt Terrinen und Pasteten kinderleicht gelingen und ist auch für das Zubereiten von Auflauf oder Nachtisch geeignet.
Küchenprofi Terrinenform, 23,5 cm
Küchenprofi Terrinenform mit Deckel. Für die professionelle und schonende Zubereitung saftiger Pasteten.
34,95 €*
Pillivuyt Pastetenform neues Modell
Pillivuyt Pastetenform neues Modell. Pillivuyt Pastetenformen brillieren durch Stilreinheit, Funktionalität und ihrem zeitlosen Design. Die traditionelle Außenform ist innen glatt, was die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert. Des Weiteren ist die Glasur für starke Beanspruchung geeignet.
Emile Henry Foie Gras Terrine Medaillon in farine
Die Emile Henry Foie Gras Terrine Medaillon in farine eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Terrinen, Pasteten oder Aspik.
41,90 €*
Staub Terrine klein aus Gusseisen in schwarz
Staub Terrine klein aus Gusseisen in schwarz. Für die schonende Zubereitung saftiger Pasteten.
99,95 €*
Le Creuset Pastetenform aus Gusseisen in ofenrot
Le Creuset Pastetenform bzw. Terrine mit Deckel aus Gusseisen in ofenrot. Für schonende Zubereitung saftiger Pasteten. Hierin kann man auch mal eine Lasagne zubereiten!
Küchenprofi Terrinenform, 30,5 cm
34,95 €*
Seltmann Weiden Lukullus Pastetennapf 9 cm
Seltmann Weiden Lukullus Pastetennapf 9 cm. Porzellan im mediterranen Stil!
6,10 €*
Staub Terrine klein aus Gusseisen in graphitgrau
Staub Terrine klein aus Gusseisen in graphitgrau. Für die schonende Zubereitung saftiger Pasteten.
99,95 €*
Pillivuyt Pastetenform rechteckig mit Deckel
Pillivuyt Pastetenform rechteckig mit Deckel. Pillivuyt Pastetenformen brillieren durch Stilreinheit, Funktionalität und ihrem zeitlosen Design. Die traditionelle Außenform ist innen glatt, was die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert. Des Weiteren ist die Glasur für starke Beanspruchung geeignet.
55,50 €*
Pillivuyt Kasserolle rund mit Deckel
Pillivuyt Kasserolle rund mit Deckel. Pillivuyt Kasserollen brillieren durch Stilreinheit, Funktionalität und ihrem zeitlosen Design. Die traditionelle Außenform ist innen glatt, was die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert. Des Weiteren ist die Glasur für starke Beanspruchung geeignet.
Le Creuset Pastetenform aus Gusseisen in kirschrot
Le Creuset Pastetenform bzw. Terrine mit Deckel aus Gusseisen in kirschrot. Für schonende Zubereitung saftiger Pasteten. Hierin kann man auch mal eine Lasagne zubereiten!
Pasteten & Terrinen - Geschmack und Schönheit aus dem Ofen
Pasteten sind eine fein zerkleinerte und gewürzte Farce aus Fleisch, Innerien, Wild, Geflügel oder Fisch, die in einer Teighülle aus Blätter- oder Mürbeteig gebacken werden. In die Farce lassen sich auch ganze Zutaten wie Nüsse, Gemüse oder Fleischstücke einarbeiten. Das dienst nicht nur zur Geschmacksgebung, sondern auch zur Verschönerung des Farb- und Schnittbildes.
Die Farce von Terrrinen besteht im Prinzip aus den gleichen Zutaten wie Pasteten, werden aber ohne Teig gebacken. Die Entstehunggeschicht von Pasteten reicht bis weit in das 11. Jahrhundert zurück, wo Pasteten in den Küchen des französischen Adels ihren Ursprung haben. Die Terrine soll dagegen weniger edle Wurzeln haben und gilt als historische Form der Restverwertung. Für die Zubereitung einer Terrine oder Pastete gibt es spezielle Pastetenformen bzw. Terrinenformen aus Porzellan oder Keramik. Sehr gut geeignet sind auch Kastenformen aus Gusseisen. Gusseisen speichert und verteilt die Wärme optimal, so dass die Terrrine oder die Pastete rundum gleichmäßig und schonend durchgebacken wird und schön saftig bleibt.
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Küchenprofi Terrinenform, 30 cm32,95 €*34,50 €* (1)
Küchenprofi Terrinenform, 30,5 cm32,95 €*34,95 €* (8)
Staub Terrine klein aus Gusseisen in graphitgrau84,95 €*99,95 €* (1)
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AMT Schmorpfanne aus Aluguss mit Stielgriffab 55,90 €*(25)
Ersatzschlitten für GRAEF Allesschneider 10C, 20C, 28C, 90C, 170C,180C, 185C, EH170T2, FA174T2, FA176T2, FA180T2, FA182T2, M10, M20, M90, M91, M172, 168 C, M182, M188,32,95 €*(25)