Victorinox Sparschäler Rex, Metall. Leichter und ergonomischer Küchenhelfer von Victorinox in ikonischem Design mit extra scharfer Klinge.
Seit 1947 hilft der ikonische REX Sparschäler Hobbyköchen beim schnellen und sicheren Arbeiten in der Küche. Dank extra scharfer Klinge und ergonomischem Griff gleitet er durch alle Lebensmittel und liegt bequem in der Hand. Und weil er so nah an der Haut schneidet, bleiben die Vitamine in Obst und Gemüse erhalten. Die ergonomische Form sorgt für ein leichtes Arbeiten und maximalen Komfort.
Spaghettigemüse ist mit dem Spiralschneider schnell gemacht und eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Nudel-Varianten. Diese Salat-Variante macht als Vorspeise, Beilage oder gesunder Abend-Snack eine gute Figur. Mit Orangenfilets wird's besonders fruchtig und dank gehackter Walnüsse schön knackig.
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Tagliatelle ist eine Art Bandnudel, bei der das Teigstück etwas breiter und leicht rau ist. Dadurch können hervorragend Soßen auf Tomaten-Basis, aber auch sahnige Sachen kombiniert werden. Bei der Variante mit Mandelcreme wird zusätzlich zur Nudel noch der gesunde Extra-Kick dank Gemüse-Spirellis geboten. Mit Spiralschneidern von z.B. GEFU geht das kinderleicht und problemlos.
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Frischkäse? Na klar, aber fettarm! Denn der entscheidende Unterschied: Ricotta wird nicht aus Milch, sondern aus Molke hergestellt, was auch zur krümeligen Konsistenz führt. Diese italienische Art harmoniert eindrucksvoll mit dem Kürbisgewächs, welches mit dem Graef Allesschneider in hauchdünne Scheiben geschnitten wird. Versteht sich von selbst, denn tatsächlich begann die Genese der Zucchini Ende des 17. Jahrhunderts genau dort: in Italien.
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