WMF Deckel Gourmet Plus

WMF Deckel Gourmet Plus.

Der Deckel aus strapazierfähigem Cromargan® der Serie Gourmet Plus hat einen speziell geformten Rand, mit dem er passgenau auf jeden Topf der Serie aufliegt. Durch sein Gewicht werden die Töpfe zuverlässig abgedichtet, ohne sie hermetisch zu verschließen. Bei Bedarf lässt er sich aber auch schnell zur Seite schieben. Durch die integrierten kleinen Löcher im Deckel bildet sich im Topfinneren kein unerwünschtes Vakuum. Dadurch zieht der Dampf kontrolliert ab. Der Edelstahlgriff lässt sich entspannt auch während des Kochens anfassen, da sich die Wärme vom Deckel nicht auf den Griff überträgt. Der Deckel lässt sich zusätzlich leicht reinigen, egal ob mit der Hand oder in der Spülmaschine.