WMF Mörser Gourmet. Mörser dienen in Verbindung mit dem Stößel zum Zerkleinern von Kräutern, Samen oder groben Gewürzen zu pulverigen Substanzen und um die ätherischen Öle durch das Zerstoßen freizusetzen. In der Küche können damit frische Kräuter wie Basilikum zu Pesto beispielsweise weiterverarbeitet werden.
Gourmet, die vielfältige Küchenhelfer-Kollektion von WMF. Praktische Küchenhelfer sind nicht mehr wegzudenken aus der Küche. Gourmet bietet daher die perfekte Ergänzung Ihrer Kochutensilien. Für jede Küchenarbeit der richtige Küchenhelfer zur Hand. Egal ob Eierköpfer, Schäler oder Knoblauchpresse - Gourmet hat die richtigen Küchenhelfer parat.
Die asiatische Küche ist herrlich bunt, schmackhaft und lebt durch seine Vielfalt an Aromen aus frischen Kräutern, Gewürzen und exotischen Zutaten, häufig im Halbrund des Woks zubereitet. Hier finden Sie viele kreative Rezeptideen aus Ländern wie China, Japan, Indien, Thailand, Vietnam. ..
> mehr erfahrenExotische Gewürze aus dem Fernen Osten waren im Mittelalter begehrt wie Gold und wurden über die alten Handelswege nach Europa transportiert. Außer zur Verfeinerung der Kochkünste wurden Gewürze auch für andere Zwecke wie z.B. für Liebes- und Heilmittel verwendet. Und immer dabei, der Mörser...
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