WMF Vitalis Aroma Dampfgarer rund. Der Vitalis Bräter für Herd und Backofen kann verwendet werden wie ein herkömmlicher Bräter, zum Anbraten, Schmoren, für Aufläufe.
Garen im WMF Vitalis ist Schongang für Gemüse, Fisch und Fleisch. Der Dampfgarer ist ein geschlossenes System für den Herd. Im Bräter wird Flüssigkeit zum Kochen gebracht. Die Zutaten auf dem Garblech garen im aufsteigenden Dampf ohne mit Wasser in Berührung zu kommen. Das integrierte Thermometer im Glasdeckel ermöglicht die Kontrolle von außen ohne den Deckel abzuheben. Somit wird der Garvorgang nicht durch unnötigen Energieverlust unterbrochen.
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