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Was schmeckt noch besser als Konfitüre? Genau: selbstgemachte Konfitüre! Für diese beerige Variante brauchen Sie nur wenige Zutaten und erhalten am Ende 1,2 Liter des leckeren und fruchtigen Aufstriches. Also worauf warten Sie noch? Schmeckt übrigens besonders gut auf frischem, selbstgemachtem Brot (jede Menge Rezeptideen finden Sie natürlich bei KochForm).
Die schwarzblauen Beeren sind die perfekte Grundlage für köstliche Desserts, Gebäck, erfrischende Drinks und fruchtige Konfitüren. Gemischt mit ein paar Esslöffeln Whisky wird die Brombeer-Marmelade zu einem exquisiten Brotaufstrich. Für die Zubereitung der Marmelade empfiehlt sich ein Kupfertopf, denn damit kann die Hitze optimal reguliert werden.