Woll Terracottadeckel viereckig. Ideal für den Diamond Titan Best Gussbräter sowie den Gussbräter nowo.
Mit dem Woll Terracotta-Deckel erzielen Sie einfach perfekte Kochergebnisse: saftiges Fleisch, zarter Fisch oder feines Gemüse mit leckerem Eigengeschmack. Mit der Kombination aus Woll Profi-Guss-Kochgeschirr und feinporigem Tondeckel können Sie Speisen geschmackvoll, gesund und fettarm zubereiten. Denn der zuvor gewässerte Terracotta-Deckel gibt die in ihm gespeicherte Feuchtigkeit beim Kochen gleichmäßig ab. Einfach den Ton-Deckel auf den Gussbräter setzen und alle Zutaten garen schonend im Wasserdampf und im eigenen Saft, wodurch wertvolle Nährstoffe, Vitamine und Aromen erhalten bleiben.
Ob Dampfgaren im Ofen oder auf dem Herd, Ihre Guss-Ton-Kombination ist angenehm einfach in der Handhabung und sorgt wie von selbst für perfekte Kochergebnisse ohne lästiges Anbrennen. Je nach Bedarf können Sie Ihre Speisen im Woll Kochgeschirr zuerst kurz anbraten oder alle Zutaten von Anfang an mit geschlossenem Deckel garen. Der Garvorgang kann nahezu unbeaufsichtigt erfolgen, selbst die nachträgliche Zufuhr von Flüssigkeit bei der Zubereitung im Backofen ist ohne Anheben des Terracotta-Deckels möglich: durch Auffüllen der Griffmulden mit heißem Wasser. Der Woll Terracotta-Deckel kommt beim Garen nur mit Dampf in Berührung und bleibt dadurch weitestgehend sauber – er kann z.B. keinen Bratensaft aufsaugen. Auch das Woll-Profi-Guss-Kochgeschirr lässt sich dank seiner hochwertigen Versiegelung sehr einfach reinigen.
Eigenschaften des Woll Terracottadeckel viereckig:
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