Woll Wok Inductionline aus Aluminiumguss, 36 cm

Woll Wok Inductionline aus Aluminiumguss. Induktionsgeeigneter Wok aus Aluminiumguss. Hitzebeständig bis 250 °C.

In dem robusten Wok aus Aluminiumguss mit zwei Seitengriffen wird die Hitze durch die tiefe und halbrunde Form gleichmäßig verteilt. Der Wok eignet sich besonders für das Garen von Gemüse und Fisch während des Pfannenrührens. Dabei werden die Zutaten unter ständigem Rühren kurzgebraten. Der Wok eignet sich ebenfalls zum Blanchieren und Schmoren.

Die schnitt- und abriebfeste Hartgrundversiegelung ist mit hervorragenden Antihaft-Eigenschaften ausgestattet. Der Induktionsboden aus ferromagnetischem Spezialstahl ist ca. 9 mm dick und selbst bei hohen Temperaturen verzugsfrei. Die Seitengriffe sind ebenfalls hitzebeständig und im Backofen bis 250 °C einsetzbar.