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  Wüsthof Brotmesser Classic Ikon
Wüsthof Brotmesser Classic Ikon
 
 

Wüsthof Brotmesser Classic Ikon

Artikelnummer: 1030331020

Klingenlänge
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Produktbeschreibung

Brotmesser Classic Ikon von Wüsthof mit Wellenschliff. Der Wellenschliff der Klinge wird mit jeder Kruste fertig. Die kräftige Klinge schneidet mühelos durch hartes und weiches Brot, ohne das Schneidgut zu zerdrücken.

Die CLASSIC IKON Serie von Wüsthof vereint perfekte Ergonomie, optimale Balance sowie ultimativ scharfe Klingen mit einem zeitlosen Design. Die Klingen werden vor dem Schleifen mit dem von WÜSTHOF entwickelten PEtec Verfahren per Laser vermessen und erhalten so den optimalen Schneidewinkel für die höchstmögliche Ausgangsschärfe.
Aufgrund der speziellen Kropfform sind die Messer angenehm ausbalanciert und liegen mit den ergonomisch geformten Griffen bequem in der Hand. Die Griff schalen aus Spezialkunststoff sind dauerhaft vernietet und sorgen für einwandfreie Hygiene und einfache Pflege. So empfehlen sie sich bei Hobby- und Profiköchen für den täglichen, ermüdungsfreien Kocheinsatz.

Übrigens: Classic IKON ist das offizielle Werkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche.

Eigenschaften des Brotmesser Classic Ikon von Wüsthof:

  • Speziell entwickelt zum Schneiden von Brot, knusprigen Braten oder die Schwarte vom Speck.
  • mit Wellenschliff
  • Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet
  • Auf 58° Rockwell gehärtete Klingen für lange Schnitthaltigkeit
  • Lange extrem scharf, dank PEtec - WÜSTHOF’s Precision Edge Technology.
  • Präzisionsgeschärft und lasergeprüfte Schneidgeometrie
  • Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge
  • Innovatives Griffdesign für hervorragende Haptik, liegt komfortabel in der Hand
  • Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden
  • Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff
  • Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei.
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  • Lieferung: Dienstag, 28.06.2022
  • Persönliche Beratung unter 0341 - 39 29 280
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von: Hopp  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: Kaufdatum: 18.12.2017
Bin sehr zufrieden. Sehr scharf, selbst knusprigstes Brot, Baguette lässt sich ohne Probleme schneiden.
Service von Kochform ebenfalls sehr gut.

von: Laube,Veronika  Verifizierte Bewertung
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