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  Wüsthof Chinesisches Kochmesser Ikon
Wüsthof Chinesisches Kochmesser Ikon
 
 

Wüsthof Chinesisches Kochmesser Ikon

Artikelnummer: 1010531818

269,- €

UVP: 287,- €

inkl. 19% MwSt., inkl. Versandkosten für Deutschland

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Produktbeschreibung

Wüsthof Chinesisches Kochmesser, mit geschwungenem Griff. Das Messer wurde speziell entwickelt zum Schneiden und Hacken von Kräutern und Gemüse und zum Schneiden von Fleisch, Kohl und Obst.

In Sekundenschnelle einen Kohl hacken oder hauchdünne Scheiben von der Tomate schneiden: Für genau solche Fälle ist das chinesische Kochmesser von Wüsthof gemacht. Aus einem Stück Wüsthof Stahl gefertigt, bietet es Präzision und viel Kraft in der Hand. Das große Klingenblatt eignet sich zudem optimal, um geschnittene Zutaten auf dem Blatt in den Topf zu befördern. Die filigran geschliffene Schneide sorgt für eine hohe Schärfe. Sie sollte allerdings nicht für Knochen oder sehr harte Früchte (z.B. Kokosnüsse) eingesetzt werden. Für solche Fälle empfehlen wir ein europäisches Hackmesser oder ein Haumesser.

Mit besonderen Eigenschaften verwöhnen die Messer der Ikon Serie die Sinne. Alle Messer aus der Wüsthof Serie Ikon verfügen über einen Messergriff, der aus afrikanischem Grenadill Holz gefertigt ist. Die außergewöhnlichen Griffe aus erlesenem Grenadillholz, das aus kontrolliertem Anbau gewonnen wird, zeichnen sich durch ihre individuelle Maserung aus und machen jedes Messer zu einem Unikat. Durch den hohen Harzgehalt ist Grenadillholz relativ unempfindlich gegen Feuchtigkeit und bleibt formstabil. Die Messer sind daher wasserabweisend und eignen sich dank ihrer hygienischen Eigenschaften besonders für den Einsatz in der Küche. Gleichzeitig liegen die Griffe mit ihrer natürlichen, angenehm warmen Haptik und ergonomischen Form besonders komfortabel in der Hand. Die einzigartige Geometrie mit Doppelkropf sorgt für eine optimale Balance und garantiert ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längerem Einsatz.

Die Klingen werden aus einem Stück hoch legiertem Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl geschmiedet und zeichnen sich durch eine hohe Belastbarkeit sowie lange Verwendungsdauer aus. Der von den erfahrenen Wüsthof Schleifern in Handarbeit ausgeführte Polierabzug sorgt für eine extreme Schärfe - und somit viel Spaß beim Schneiden.

Alle Messer sind hochwertig in silbernen Deckelschachteln verpackt.

Eigenschaften des Wüsthof Chinesisches Kochmessers Ikon:

  • Klingenlänge: 18 cm
  • Klingenbreite: 7,75 cm
  • Gesamtlänge: 32,4 cm
  • Gewicht: 350 g
  • Klingenhärte: 58 HRC
  • Doppelkropf-Griff mit durchgehendem Erl
  • Dreifach vernietete Griffschalen aus hochwertigem Grenadill
  • Das Kochmesser par excellence. Messer zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche
  • Optimale Balance der Messer für ermüdungsfreies Arbeiten
  • Messer bitte nur von Hand spülen. Nicht geeignet für die Spülmaschine
  • Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet
  • WÜSTHOF-Spezialschliff für extreme Schärfe
  • Lasergeprüfte Schneidengeometrie
  • Leichtes Nachschärfen der gesamten Klinge
  • BITTE BEACHTEN: Das Messer ist nicht zum Zerteilen von Knochen geeignet!
Mehr Informationen
Ihre Vorteile
  • Persönliche Beratung unter 0341 - 39 29 280
  • Kostenloser Versand & Rückversand
  • schnelle Lieferung
  • 45 Tage Widerrufsrecht
  • bequeme Zahlung per Rechnung
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