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Zusammengekauft mit
| von: Markus | am: | 06.03.2013 | |
| Hallo, ich bin mit Wüsthof-Messern vertraut, das kleine Kochmesser ist hervorragend, gut ausbalanciert und schön, es läßt relativ leicht auf Stein nachschleifen, mfg | |||
| von: KaM | am: | 17.03.2011 | |
| Das Messer liegt sehr gut in der Hand und ist hervorragend zum Schneiden, insbesondere aber auch zum Wiegen geeignet. Da bei der Ausführung "cremeweiß" auch der Aspekt "Das Auge kocht mit" betont wird: Als ich nach ca. 10 Monaten andere Messer der Serie nachgekauft habe, musste ich leider schon sehr deutlich feststellen, dass der Messergriff sich schon in Richtung gelb/orange verfärbt hatte, obwohl ich das Kochmesser regelmäßig Minuten nach der Benutzung gespült und abgetrocknet habe. | |||
| von: Carmen | am: | 04.02.2011 | |
| Das Messer war ein Geschenk für einen Freund. Er hat es am nächsten gleich ausprobiert und ist super toll begeistert.. Bin auf das Essen das er uns versprochen hat schon sehr gespannt. Es liegt wohl gut in der Hand und schneidet ohne das man das Messer "ziehen" muss wie es sonst bei manchen Messern der Fall ist. | |||
Zeit für einschneidende Maßnahmen. Worauf sollten Sie beim Messerkauf achten?
Gute Messer sind nicht billig. Sie sollten aber nicht am falschen Ende sparen, wenn Sie ein scharfes Messer mit langer Schnitthaltigkeit wünschen, das auch gut in der Hand liegt. Sind Sie ein Anfänger oder kochen nur gelegentlich, dann muss es aber nicht gleich ein 63-Lagen-Damaszener-Messer sein...
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- Zutaten und Rezepte für eine echte französische Bouillabaisse, dem Klassiker der Fischeintöpfe, finden Sie hier.
