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Wüsthof Messer nach Messerarten(205 Artikel gefunden) 

Wüsthof Kochmesser Classic

Wüsthof Kochmesser Classic

Kochmesser von Wüsthof aus der Serie Classic. Der Alleskönner in der Küche von Wüsthof. Perfekt ausbalanciertes Messer zum Wiegen, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse

ab 59,- €*
64,90 €*
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Wüsthof Wetzstahl

Wüsthof Wetzstahl

Wüsthof Wetzstahl. Damit bei ständiger Beanspruchung die Schärfe eines Messers nicht nachlässt, wetzen Sie es auf einem WÜSTHOF-Wetzstahl. Qualitätsmesser können jederzeit leicht und wirksam nachgeschärft werden.

ab 17,90 €*
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Wüsthof Kochmesser Classic Ikon

Wüsthof Kochmesser Classic Ikon

Kochmesser Classic Ikon von Wüsthof. Der Alleskönner in der Küche. Perfekt ausbalanciertes Kochmesser Ikon von Wüsthof zum Wiegen, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.

ab 90,- €*
99,90 €*
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Wüsthof Spickmesser Classic Ikon

Wüsthof Spickmesser Classic Ikon

Spickmesser Classic Ikon von Wüsthof. Zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern. Das Spickmesser Classic Ikon von Wüsthof ist auch hilfreich beim Zubereiten von Gemüse.

ab 58,90 €*
64,90 €*
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Wüsthof Kochmesser Silverpoint

Wüsthof Kochmesser Silverpoint

Wüsthof Kochmesser Silverpoint. Der Alleskönner in der Küche! Messer zum Wiegen und Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.

ab 23,90 €*
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Wüsthof Brotmesser Classic

Wüsthof Brotmesser Classic

Brotmesser von Wüsthof aus der Serie Classic. Die kräftige Wüsthof-Klinge schneidet mühelos durch hartes und weiches Brot, ohne das Schneidgut zu zerdrücken. Das Brotmesser von Wüsthof gehört zur Grundausstattung.

ab 72,95 €*
79,90 €*
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Wüsthof Santoku Classic

Wüsthof Santoku Classic

Santoku von Wüsthof aus der Serie Classic. Speziell entwickelt für die Zubereitung von Sushi und Sashimi - ideal aber auch für feinste Schneidarbeiten in der Küche. Durch Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben auf der Klinge verhindern.

ab 76,95 €*
84,90 €*
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Wüsthof Santoku Ikon

Wüsthof Santoku Ikon

Santoku Ikon von Wüsthof mit Kullenschliff. Speziell entwickelt für die Zubereitung von Sushi und Sashimi - ideal aber auch für feinste Schneidarbeiten in der Küche.

ab 125,- €*
139,- €*
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Wüsthof Schinkenmesser Classic

Wüsthof Schinkenmesser Classic

Schinkenmesser von Wüsthof aus der serie Classic. Das Schinkenmesser ist in Form und Schärfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von Schinken zu schneiden. Mit dieser Beschaffenheit eignet sich das Messer aber auch hervorragend für Fleisch, Obst und Gemüse sowie für das Tranchieren von Braten.

ab 59,- €*
64,90 €*
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Wüsthof Wetzstahl 26 cm

Wüsthof Wetzstahl 26 cm

Wetzstahl von Wüsthof aus der Serie Classic. Damit bei ständiger Beanspruchung die Schärfe eines Messers nicht nachlässt, wetzen Sie es auf einem WÜSTHOF-Wetzstahl.

24,90 €*
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Wüsthof Ausbeinmesser Classic

Wüsthof Ausbeinmesser Classic

Ausbeinmesser von Wüsthof aus der Serie Classic. Die schmale Klinge des Wüsthof-Ausbeinmessers ist optimal zum Ausbeinen und Herauslösen von Knochen, Enthäuten und Entfernen von Sehnen und Fett.

ab 54,90 €*
59,90 €*
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Wüsthof Schälmesser Gourmet

Wüsthof Schälmesser Gourmet

Wüsthof Schälmesser Gourmet. Zum Schälen von Obst, Gemüse und Kartoffeln.

14,95 €*
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Wüsthof Fleischgabel Classic

Wüsthof Fleischgabel Classic

Fleischgabel von Wüsthof aus der Serie Classic. Während des Tranchierens hält die Fleischgabel den Braten in sicherer Position fest. Mit den Zinken lässt sich auch der Garzustand prüfen

ab 45,90 €*
49,90 €*
 
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Wüsthof Käsemesser Gourmet

Wüsthof Käsemesser Gourmet

Wüsthof Käsemesser Gourmet. Die Spezialätzung des Wüsthof Käsemesser verhindert das Ankleben von Käse an der Klinge.

ab 29,95 €*
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Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß

Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß

Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß von Wüsthof. Der Alleskönner in der Küche. Perfekt ausbalanciertes Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß von Wüsthof zum Wiegen, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.

ab 90,- €*
99,90 €*
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Wüsthof Filiermesser Classic, flexibel

Wüsthof Filiermesser Classic, flexibel

Filiermesser mit flexibler Klinge von Wüsthof aus der Serie Classic. Die dünne hochelastische Klinge erlaubt exakte Schnitte. Filetieren von Fisch und Fleisch wird spielend leicht mit dem Filiermesser von Wüsthof.

74,90 €*
79,90 €*
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Wüsthof Schinkenmesser Classic Ikon

Wüsthof Schinkenmesser Classic Ikon

Schinkenmesser Classic Ikon von Wüsthof. Die lange Klinge schneidet auch große Braten, Roastbeef und ganze Schinken in gleichmäßig dünne Scheiben.

ab 79,- €*
89,90 €*
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Wüsthof Gemüsemesser Classic, 9 cm

Wüsthof Gemüsemesser Classic, 9 cm

Gemüsemesser von Wüsthof aus der Serie Classic. Die kurze, gerade Klinge ermöglicht ein sauberes Arbeiten. Das Gemüsemesser von Wüsthof ist ideal zum Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse.

39,90 €*
44,90 €*
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Wüsthof Kochmesser Ikon

Wüsthof Kochmesser Ikon

Kochmesser Ikon von Wüsthof. Der Alleskönner in der Küche. Perfekt ausbalanciertes Kochmesser Ikon von Wüsthof zum Wiegen, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.

ab 135,- €*
149,- €*
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Wüsthof Chai Dao Classic

Wüsthof Chai Dao Classic

Wüsthof Chai Dao Classic. Mit dem chinesischen Kochmesser lassen sich bevorzugt Gemüse und Kräuter sehr gut schneiden oder hacken. Auch Gewürze wie Pfefferkörner oder Knoblauchzehen können mit ihm zerdrückt werden.

85,- €*
94,90 €*
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Wüsthof Gemüsemesser Gourmet, 8 cm

Wüsthof Gemüsemesser Gourmet, 8 cm

Wüsthof Gemüsemesser Gourmet, 8 cm. Die kurze, gerade Klinge ermöglicht ein sauberes Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse.

14,95 €*
 
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Wüsthof Gemüsemesser Classic

Wüsthof Gemüsemesser Classic

Gemüsemesser von Wüsthof aus der Serie Classic. Die kurze, gerade Klinge ermöglicht ein sauberes Arbeiten. Das Gemüsemesser von Wüsthof ist ideal zum Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse.

42,90 €*
45,90 €*
 (9) 
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Wüsthof Brotmesser Ikon

Wüsthof Brotmesser Ikon

Brotmesser Ikon von Wüsthof. Der Wellenschliff der Klinge wird mit jeder Kruste fertig. Egal, ob hartes oder weiches Brot, knusprige Braten oder sogar die Schwarte vom Speck. Ein hochwertiges geschmiedetes Messer aus Solingen.
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ab 112,90 €*
129,- €*
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Wüsthof Gemüsemesser Set in schwarz, 3-tlg.

Wüsthof Gemüsemesser Set in schwarz, 3-tlg.

Wüsthof Gemüsemesser Set in schwarz, 3-tlg. Das optimale Dreiergespann zur Unterstützung bei allen kleinen Schneidaufgaben in der Küche.

14,90 €*
 
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Wüsthof Brotmesser Classic Ikon

Wüsthof Brotmesser Classic Ikon

Brotmesser Classic Ikon von Wüsthof mit Wellenschliff. Der Wellenschliff der Klinge wird mit jeder Kruste fertig. Die kräftige Klinge schneidet mühelos durch hartes und weiches Brot, ohne das Schneidgut zu zerdrücken.

ab 84,90 €*
95,90 €*
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Wüsthof Wetzstahl Classic

Wüsthof Wetzstahl Classic

Wetzstahl von Wüsthof aus der Serie Classic. Damit bei ständiger Beanspruchung die Schärfe eines Messers nicht nachlässt, wetzen Sie es auf einem WÜSTHOF-Wetzstahl. Qualitätsmesser können jederzeit leicht und wirksam nachgeschärft werden.

54,90 €*
59,90 €*
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Wüsthof Kochmesser Classic, Halbkropf

Wüsthof Kochmesser Classic, Halbkropf

Wüsthof Kochmesser Classic, Halbkropf. Der Alleskönner in der Küche von Wüsthof. Perfekt ausbalanciertes Messer zum Wiegen, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.

ab 72,95 €*
79,90 €*
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Wüsthof Frühstücksmesser Silverpoint

Wüsthof Frühstücksmesser Silverpoint

Wüsthof Frühstücks- und Brötchenmesser Silverpoint. Das Messer mit Sägeschliff eignet sich perfekt zum Streichen und Durchschneiden der Brotscheiben und Brötchen.

13,90 €*
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Wüsthof Spickmesser Ikon

Wüsthof Spickmesser Ikon

Spickmesser Ikon von Wüsthof. Zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern. Das Wüsthof Spickmesser Ikon ist auch hilfreich beim Zubereiten von Gemüse.

ab 86,90 €*
97,90 €*
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Wüsthof Pizza- und Steakmesser in schwarz

Wüsthof Pizza- und Steakmesser in schwarz

Wüsthof Pizza- und Steakmesser in schwarz. Der perfekte Helfer mit der Wellenklinge für alle kleinen Schneidaufgaben in der Küche.

6,90 €*
 
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Wüsthof Gemüsemesser in schwarz

Wüsthof Gemüsemesser in schwarz

Wüsthof Gemüsemesser in schwarz. Der vielseitige Helfer mit schlanker, mittelspitzer Klinge für alle kleinen Schneidaufgaben in der Küche.

6,50 €*
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Wüsthof Universalmesser Create Collection in türkis

Wüsthof Universalmesser Create Collection in türkis

Wüsthof Universalmesser aus der Create Collection in türkis. Dank langanhaltender Schärfe haben Sie mit Messern von Wüsthof besonders großen Spaß in der Küche.

9,90 €*
 
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Wüsthof Gemüsemesser mit abgerundeter Klinge in orange

Wüsthof Gemüsemesser mit abgerundeter Klinge in orange

Wüsthof Gemüsemesser mit abgerundeter Klinge in orange. Für alle kleinen Schneidaufgaben in der Küche.

6,50 €*
 
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Wüsthof Universalmesser in rot

Wüsthof Universalmesser in rot

Wüsthof Universalmesser in rot. Für alle kleineren Schneideinsätze in der Küche optimal geeignet.

6,90 €*
 
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Wüsthof Universalmesser in schwarz

Wüsthof Universalmesser in schwarz

Wüsthof Universalmesser in schwarz. Für alle kleineren Schneideinsätze in der Küche optimal geeignet.

6,90 €*
 (1) 
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Wüsthof Wetzstahl Classic Ikon

Wüsthof Wetzstahl Classic Ikon

Wetzstahl Classic Ikon von Wüsthof.

85,90 €*
94,90 €*
 
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Wüsthof Gemüsemesser mit abgerundeter Klinge in grün

Wüsthof Gemüsemesser mit abgerundeter Klinge in grün

Wüsthof Gemüsemesser mit abgerundeter Klinge in grün. Für alle kleinen Schneidaufgaben in der Küche.

6,50 €*
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Wüstof Fischfiliermesser Classic

Wüstof Fischfiliermesser Classic

Fischfiliermesser von Wüsthof aus der Serie Classic. Die flexible Klinge garantiert hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch. Die dünne, hochelastische Klinge erlaubt ganz exakte Schnitte.

ab 58,90 €*
64,90 €*
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Wüsthof Brotmesser Gourmet

Wüsthof Brotmesser Gourmet

Wüsthof Brotmesser Gourmet. Ob hartes oder weiches Brot: Die Klinge mit Wellenschliff schneidet durch jede Kruste, ohne das Brot zu zerdrücken.

39,95 €*
 
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Wüsthof Kochmesser Classic mit Kullenschliff

Wüsthof Kochmesser Classic mit Kullenschliff

Kochmesser mit Kullenschliff von Wüsthof aus der Serie Classic. Der Alleskönner in der Küche von Wüsthof. Perfekt ausbalanciertes Messer zum Wiegen, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Kullenschliff verhindert ein Ankleben des Schneideguts an der Klinge, was häufig bei dünnen Scheiben der Fall ist.

99,- €*
109,- €*
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Wüsthof Tourniermesser Classic Ikon

Wüsthof Tourniermesser Classic Ikon

Tourniermesser Classic Ikon von Wüsthof. Die säbelförmige Klinge des Tourniermesser Classic Ikon von Wüsthof passt sich beim Schälen von Obst, Gemüse und Kartoffeln jeder Rundung an.

58,90 €*
64,90 €*
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Wüsthof Santokumesser Silverpoint

Wüsthof Santokumesser Silverpoint

Wüsthof Santokumesser Silverpoint. Das perfekte Allzweckmesser mit japanischer Klingenformen. Perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.

25,90 €*
27,90 €*
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Wüsthof Gemüsemesser Ikon

Wüsthof Gemüsemesser Ikon

Gemüsemesser Ikon von Wüsthof. Die kurze, handliche Klinge des Gemüsemesser Ikon von Wüsthof ermöglicht ein sauberes Arbeiten aus dem Handgelenk. Ideal zum Putzen von Obst und Gemüse.

86,90 €*
97,90 €*
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Wüsthof Gemüsemesser Gourmet

Wüsthof Gemüsemesser Gourmet

Wüsthof Gemüsemesser Gourmet. Die kurze, handliche Klinge des Gemüsemessers ermöglicht ein sauberes Arbeiten aus dem Handgelenk. Ideal zum Putzen von Obst und Gemüse.

15,95 €*
 
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Wüsthof Brotmesser Silverpoint

Wüsthof Brotmesser Silverpoint

Wüsthof Brotmesser Silverpoint. Durch den Wellenschliff schneidet sich das Brotmesser perfekt durch Brot und Brötchen.

24,90 €*
25,90 €*
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Wüsthof Schinkenmesser Ikon

Wüsthof Schinkenmesser Ikon

Schinkenmesser Ikon von Wüsthof. Die lange Klinge schneidet große Braten, Roastbeef und ganze Schinken in gleichmäßig dünne Scheiben.

ab 105,- €*
119,- €*
 
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Wüsthof Gemüsemesser Set in schwarz, 2-tlg.

Wüsthof Gemüsemesser Set in schwarz, 2-tlg.

Wüsthof Gemüsemesser Set in schwarz, 2-tlg. Die perfekten Helfer bei allen kleinen Schneideinsätzen in der Küche.

11,90 €*
 
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Wüsthof Käsemesser Classic für Hartkäse

Wüsthof Käsemesser Classic für Hartkäse

Käsemesser für Hartkäse von Wüsthof aus der Serie Classic. Besonders empfehlenswert für den Einsatz bei festem Schnittkäse. Mit der gegabelten Spitze nimmt man die Käsescheiben mühelos auf.

62,90 €*
69,90 €*
 
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Wüsthof Wetzstähle

Wüsthof Wetzstähle
Jedes Qualitätsmesser muss regelmäßig gewetzt werden. Mit Hilfe der Wetzstähle von Wüsthof ist das Schärfen leicht und wirksam. Neben einer hohen Funktionalität weisen die Wetzstähle auch ein elegantes Design auf.


Für jeden Schnitt das richtige Wüsthof Messer

Für jeden Schnitt das richtige Wüsthof Messer

Ein gutes und scharfes Messer ist das wichtigste Werkzeug für den Koch. Oder mit den Worten von Anthony Bourdain:" Ihr Messer ist mehr als jedes andere Werkzeug in Ihrer Küche eine Verlängerung Ihres Ichs, ein Ausdrucks Ihres Talents, Ihrer Fähigkeiten, Erfahrungen, Träume und Sehnsüchte". Bevor Sie sich ein  Wüsthof Messer zulegen, sollten Sie sich zunächst überlegen, wofür Sie das Messer einsetzen wollen. Denn die verschiedenen Nahrungsmittel verlangen eine individuelle Behandlung und für die verschiedenen Aufgaben in der Küche gibt es jeweils unterschiedliche Messer und Klingen. Wüsthof bietet für jeden Zweck das richtige Messer. Ob mit kurzer oder langer Klinge, starr oder flexibel, Wellenschliff, glatter Schneide oder Kullenschliff.

Bei hochwertigen Messern ist die Klinge in der Regel aus einem Stück Stahl geschmiedet und speziell gehärtet. Bei preiswerten Küchenmessern werden die Klingen aus Stahlblechen geschliffen und erreichen bei weitem nicht die Schärfe und Lebensdauer von geschmiedeten Messern. Die Härte einer Stahls wird in "Rockwell " (HCR) angegeben. Gute Klingenstähle sollten eine Härte zwischen 55 - 60 HCR aufweisen. Die Klingen der Wüsthof Messer bestehen aus X50 Cr MoV 15-Messerstahl, sind aus einem Stück geschmiedet und auf 58 Grad Rockwell gehärtet. Das sorgt für optimale Schärfe und hohe Schneidhaltigkeit.

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