Wüsthof Santoku Ikon

Santoku Ikon von Wüsthof mit Kullenschliff. Speziell entwickelt für die Zubereitung von Sushi und Sashimi - ideal aber auch für feinste Schneidarbeiten in der Küche.

Das Kochmesser Ikon von Wüsthof verfügt über einen Messergriff, der aus afrikanischem Grenadill Holz gefertigt ist. Grenadill Holz gehört zu den wasserabweisensten Holzarten und eignet sich daher besonders gut für den Einsatz in der Küche. Die dunkelbraune Farbe mit unterschieldicher Maserung macht jedes Messer zu einem Unikat.

Die Griffe aus afrikanischem Grenadill Holz und die excellente Formgebung setzen neue Maßstäbe. Individualität, Funktionalität und Exklusivität werden bei der neuen Messerserie eindrucksvoll vereint. Messer IKONEN für anspruchsvolle Profi- und Hobbyköche. Grenadill Holz ist dichter und fester als Ebenholz. Durch den hohen Harzgehalt ist es relativ unempfindlich gegen Feuchtigkeit und bleibt formstabil. Die feine Maserung und die dunkle Farbe verleiht dem Material eine edle Optik. Neben dem ansprechenden Design erfüllt Wüsthof Ikon natürlich auch alle funktionalen Anforderungen eines Wüsthof Messers: es ist aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet und der Spezialschliff zeichnet sich durch eine extreme Schärfe aus.

Alle Messer sind hochwertig in silbernen Deckelschachteln verpackt.

Eigenschaften des Santoku Ikon von Wüsthof mit Kullenschliff:

• Doppelkropf-Griff mit durchgehendem Erl
• Dreifach vernietete Griffschalen aus hochwertigem Grenadill
• Speziell entwickelt für die Zubereitung von Sushi und Sashimi - ideal aber auch für feinste Schneidarbeiten in der Küche
• mit Kullenschliff
• Durch Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben auf der Klinge verhindern
• Messer bitte nur von Hand spülen. Nicht geeignet für die Spülmaschine
• Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet
• WÜSTHOF-Spezialschliff für extreme Schärfe
• Lasergeprüfte Schneidengeometrie
• Leichtes Nachschärfen der gesamten Klinge
• Alle Messer sind hochwertig in silbernen Deckelschachteln verpackt