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Wüsthof Schinkenmesser Epicure

Artikelnummer: 3922/23

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Produktbeschreibung

Wüsthof Schinkenmesser Epicure. Mit der langen, schmalen Klinge ist das Epicure Schinkenmesser der Spezialist für das dünne Aufschneiden und Verlegen von Schinken und Braten.

Das Besondere an der Epicure Serie ist das Griffmaterial aus natürlichen Fasern und Harz. Es vereint die angenehme Haptik von Holz mit der Robustheit und den hygienischen Eigenschaften von Kunststoff.
Jedes Epicure Messer wird in dem von Wüsthof entwickelten PEtec-Schärfeverfahren auf eine höchstmögliche Ausgangsschärfe gebracht. Die Klinge verfügt also über eine optimale Härte, die sowohl höchste Schärfe und lange Schnitthaltigkeit als auch Flexibilität und gute Nachschärfbarkeit garantiert.

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  • Eigenschaften
    • Klingenmaterial: Rostfreier Klingenstahl (Chrom Molybdän Vanadium)
    • Klingenlänge: 23 cm
    • HRC (Härte): 58°
    • Griffmaterial: Holz und Kunststoff
    • Serie: Epicure
    • Made in: Germany
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