Zassenhaus Schneidebrett Easy Cut aus Kunststoff in rot.
Extrem rutschfest, beidseitig verwendbar und klingenschonend. Die Varianten 32 x 20 cm und 380 x 25 cm sind mit Saftrille, die kleinste Variante 25 x 16 cm verfügt über keine Saftrille.
Die Schneidbretter EASY CUT sind aus hochwertigem Kunststoff gefertigt und ideal zum Schneiden, Hacken und Filetieren. Die Bretter sind lebensmittelecht, geschmacks- und geruchsneutral. Das moderne Material schont die Klingen Ihrer Messer und bietet dank der rutschfesten Gummierung sicheren Halt. Sie können die Frühstücks- und Schneidbretter beidseitig benutzen und in der Spülmaschine reinigen. Die farbenfrohen Schneidbretter sind in den größeren Ausführungen mit cleveren Details wie Saftrillen und Griffen ausgestattet.
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Tacos sind das beliebteste Street- und Fingerfood Mexikos schlechthin, sie werden meist mit einer feurig-scharfen Salsa gereicht. Normalerweise besteht die Füllung der Tacos aus Hackfleisch und Gemüse, aber unsere Variante fährt mit zartem Heilbuttfilet auf und die Schärfe der Salsa wird von der süßen Wassermelone ausbalanciert.
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Sie ist das Genussmittel schlechthin und schon die Azteken im alten Mexiko wussten ihren Wert zu schätzen - die Schokolade. Aus der Kakaofrucht gewonnen, werden die Kakaobohnen zu einer Kakaomasse verarbeitet, nach Belieben verfeinert, erhitzt und in die beliebte Tafelform gebracht. Bei diesem Rezept spielt die Schokolade die Hauptrolle im Kuchen, verfeinert mit Creme und mit Beeren garniert, ein Traum für den Gaumen.
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Zwiebeln sind Allrounder und finden sich in den meisten Rezepten nur als Geschmacksgeber wieder. Bei diesem Rezept gewinnt die Zwiebel die Hauptrolle. Karamellisiert wird sie zur Hauptkomponente der Tarte und geht eine harmonische Bindung mit Ziegenkäse ein. In einer Quiche- oder Tarteform gelingt das zwieblige Meisterwerk besonders einfach.
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