Zwilling
Schinkenmesser Professional S. Das
Zwilling Schinkenmesser Professional S ist ein Spezialmesser zum Schneiden von Schinken und anderen großen Fleischstücken.
Die Zwilling-Messerserie Professional "S" ist ein Klassiker für die professionelle Küche. Profiköche weltweit vertrauen auf die Qualität und Tradition der genieteten Messerserie Professional S. Durchgehender Stahl und fugenlose Verarbeitung bieten optimale Balance und ebenso sichere Handhabung.
Eigenschaften des Zwilling Schinkenmesser Professional S:
- Klingenlänge: 260 mm
- Griffmaterial: Kunststoff, Drei-Nieten-Design
- Fugenloser Übergang von Kropf zu Griff
- Handschutz (Kropf)
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- FRIODUR® Klinge, eisgehärtet
- SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
