de Buyer Ersatz-Schneideblatt für Mandoline Swing. Julienne Doppelklinge 4 und 10 mm.
Leicht, kompakt und einfach in der Handhabung: Die de Buyer Mandolinen aus der Serie Swing sind mit einer glatten und gewellten Klinge ausgestattet sowie zwei verschiedenen Julienneklingen. Zum Schneiden und Hobeln von glatten Scheiben. Wellen-Scheiben, Sticks und Waffeln. La Mandoline Swing 2.0 ermöglicht auch das Reiben von Käse, Gemu?se und Schalen von Zitrusfru?chten. Die Klingen der Reibe funktionieren in beiden Richtungen und das Produkt wird sehr schnell geschnitten.
De Buyer wurde 1830 in Frankreich gegründet und fertigt hochwertiges Kochgeschirr für Profi- und Hobbyköche mit einem hohen Anteil an Handarbeit. Das Unternehmen steht für die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität, was auch durch die engen Erfahrungsaustausch mit Köchen aus aller Welt wiederspiegelt. Zum Sortiment von de Buyer zählen unter anderem hochwertigen Eisenpfannen mit Bienenwachsbeschichtung, Kupfergeschirr und Mandolinen.
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