triangle Pellkartoffelgabel Sense, 2-er Set im Geschenkkarton

Entenfilet in Orangen-Pfeffer-Sauce mit Kastanien-Herzoginkartoffeln

Zartes Filet trifft auf fruchtig-würzige Sauce und süßliche Kartoffelkomposition. Das Entenfilet ist perfekt für den Sonntagsbraten oder die Weihnachtsfeiertage. Auch Orangen und Esskastanien geben dem Gericht einen herbstlich-warmen Twist. Zusammen mit den Herzoginkartoffeln ist es zweifellos ein Gaumenschmaus der besonderen Art und definitiv einen Kochabend wert.

Kabeljaufilet im Lauchmantel mit rotem Mangold und Süßkartoffeln

Kabeljau eignet sich besonders gut für die leichte und raffinierte Küche. Sein weißes, fettarmes und festes Fleisch kann auf unterschiedlichste Weise zubereitet werden, sei es als ganzer Fisch oder als Filet, sei es gebraten, gebacken oder gedünstet, wie in diesem Rezept mit Einsatz des Vitalis Dampfgarers.

Mit Pesto gefüllte Schweinelende mit Herzoginkartoffeln

Es gibt Tage, an denen freut man sich die ganze Zeit darauf, sich ein richtig tolles Essen zuzubereiten. Am besten noch für Freunde oder die ganze Familie. Die gefüllte Schweinelende mit selbstgemachten Herzoginkartoffeln ist genau so ein Gericht. Den Kochwein geöffnet, alle hilfreichen Küchengeräte bereit gestellt und schon wird das Fleisch im Ofen gebrutzelt und die Beilagen vorbereitet. Dann können sich alle Lieblings-Menschen an einem Tisch versammeln zum gemeinsamen Genießen!