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Welches Gericht weckt mehr Urlaubssehnsüchte als eine original spanische Paella? Mit der richtigen Paellapfanne wäre der Wettstreit zwischen Villabajo und Villariba wohl nie zustande gekommen...
Paella – der spanische Klassiker aus der Küstenregion Valencia. Hier finden Muscheln, Garnelen, Hähnchenfleisch und würzige Chorizo in einem Gericht zusammen. Die wohl bekannteste Paella ist die mit Meeresfrüchten, dabei erfreut sich auch Paella mit Fleisch oder sogar die vegetarische Variante großer Beliebtheit. Besonders gut wird das Gericht übrigens mit speziellem Paellareis in einer traditionellen Paellapfanne.
Was passt besser zusammen als ein fruchtiger Rotwein und in der Sonne Spaniens gereifte Zitrusfrüchte? Sangria ist das Sommer-Getränkerezept schlechthin. Der gekühlte Drink lässt sich super schnell zubereiten und versetzt uns sofort in Urlaubsstimmung. Jetzt heißt es nur noch Füße hochlegen und genießen.