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BACKEN

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FREUDE AM BACKEN

Kraftvoll kneten, rühren & mixen

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Backen - Qualität ist das beste Rezept

Backen - Qualität ist das beste Rezept

Backen - bei diesem Thema und insbesondere den Gerüchen werden Kindheitserlebnisse geweckt. Es ist der benebelnde Duft aus dem Backofen, der uns mit seiner sinnlichen Wärme so schwach werden lässt. Gewürze, die einen Hauch Arabien durch die Küche wehen lassen und sich mit Fruchtigem, Alkoholischem vermischen. Anis, Fenchel, Ingwer, Kardamon und Koriander, Muskat, Nelken, Piment, Safran, Sternanis, Vanille und Zimt sind jetzt voll in ihrem Element. Kombiniert mit Mandeln, Walnüssen, Haselnüssen, Erdnüssen, Kokosflocken und Pistazien, Kastanien und Maronen, Honig, kandierten Früchten, Datteln, Feigen und Rosinen, Limonen-, Orangen- und Pomeranzenabrieb und den Aromen vom Likören, Portwein oder weißem Rum verbinden sie sich zu einem erlesenen Geruchspotpourri. Oder wer kennt ihn noch: Den würzig-warmen Duft und mehligen Dunst von frisch gebackenem Brot, der durch das Haus zieht und dem sich kaum jemand erwehren kann. Er füllt unsere Nüstern mit Vorfreude und Wohlbehagen und läßt sich doch so einfach selbst erzeugen. Ein wirklich gutes Brot schmeckt bereits pur, ohne viel Chi-chi. Weizen, Wasser, Ferment und Salz, mehr braucht es fast nicht zum Bäckerglück - und natürlich das richtige Zubehör wie Backformen und Backhelfer.

Ob Vorbereiten, Backen, Dekorieren oder Servieren, bei KochForm finden Sie alles für die heimische Backstube. Backformen für Kuchen und Brot, Auflaufformen, Zubehör für süße und herzhafte Leckereien sowie klassische und moderne Torten mit kreativen Dekorationen, Ausstechformen für Plätzchen und Gebäck, Muffin- und Cake Pop-Formen, die Backbegeisterte in jeder Station des Backens helfend zur Seite stehen und mit denen Sie Ihre Backkreativität und Inspiration voll entfalten können.

Für ein perfektes Backvergnügen

Backformen - Von rund bis eckig für Back-Einsteiger und Profi-Bäcker sowie aus diversen Materialien. Hier ist für jeden Kuchen, jeden Auflauf und für jeden Anlass die passende Backform dabei. Probieren Sie unsere antihaftbeschichteten von Dr. Oetker oder Kaiser. Dank der Antihaftversiegelung lassen sich Kuchen und Torten einfach aus der Backform lösen. Die keramische oder emaillierte Oberfläche ist schnittfest, auslaufsicher und leicht zu reinigen. Oder unsere Backformen aus Silkon von Lurch, Kaiser Birkmann oder Dr. Oetker - sie bieten maximale Flexibilität bei gleichzeitig hoher Stabilität. Auch ohne Einfetten läßt sich der Kuchen leicht herauslösen und es bleibt kein Krümel kleben.

Auflaufformen - Bei uns finden Sie Auflaufformen in allen Formen, Größen, Farben und Materialien wie Keramik, Porzellan, Gusseisen, Glas und Feinblech. Darüber hinaus gibt es diverse Auflaufformen für Variationen von Aufläufen wie Gratins, Tartes, Lasagne, Pies, Quiches, Pasteten, Terrinen oder Soufflés. Für saftige Aufläufe, die kross überbacken werden sollen, eigenen sich vor allem unsere hitzebeständigen und feuerfesten Auflaufformen von Emile Henry, Le Creuset und Pillivuyt.

Backhelfer - Auch wenn die Vorfreude auf das Backwerk groß ist, vorher dreht sich alles um die richtige Vorbereitung. Aber nehmen Sie es leicht. Bei uns finden Sie alle Backhelfer und das Backzubehör, das Sie für die Zubereitung Ihrer Backwerke benötigen. Vom Rührlöffel und Schneebesen, über Paletten, Backpinsel, Teigroller, Spritzbeutel, Rührschüsseln bis hin zum Teigschaber, bei KochForm finden Sie alle nützlichen Backhelfer von Premium-Marken wie Kaiser, Rösle, Emsa, GEFU, Küchenprofi und Dr. Oetker, die für optimale Backergebnisse unentbehrlich sind.

Küchenmaschinen -Einfaches rühren, kneten, mixen, quirlen. Unsere Küchenmaschinen von KitchenAid oder Jupiter gehen Ihnen beim Backen und Kochen zuverlässig und effizient zur Hand. Für Ihre kulinarischen Ansprüche und Kochkünste ist ein umfangreiches Sortiment an Standard- und optionalem Zubehör erhältlich, das Ihnen das Walzen und Schneiden von Pasta, das Schneiden von Gemüse, das Hacken von Fleisch und vieles mehr ermöglicht.