KochForm Freude am Kochen - kochen mit Freunden
 
Eine Tour durch die asiatische Küche

Eine Tour durch die asiatische Küche

Südostasien wartet mit einer aromareichen Küche auf. Freilich - "die" asiatische Küche schlechthin gibt es nicht, der Kontinent hat viele Spielarten...

Alles für die asiatische Frischeküche

Alles für die asiatische Frischeküche

Ab Frühjahr ist eine leichte, frische Ernährung angesagt. Wir wäre es mal mit einem knackigen und aromatischen Gericht aus dem Wok?...

Von Grünkohl und anderen Dickköpfen

Von Grünkohl und anderen Dickköpfen

Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl, Rosenkohl, Wirsing, Weißkohl und nicht zuletzt der König der Raureif-Nächte, der Grünkohl, schenken uns Gerichte, die mit hohem Nährwert und Gesundheitsnutzen brillieren...

Suppen & Eintöpfe leicht gemacht

Suppen & Eintöpfe leicht gemacht

Suppen, das ist Labsal mit dem Charme des Einfachen. Hochwertiges Kochwerkzeug wie Suppentöpfe, Passiergeräte und Pürierstäbe erleichtert die Zubereitung...

Famose Alpenküche Südtirol

Famose Alpenküche Südtirol

Südtirol. Das sind Segnungen einer Küche, die sich zwischen Himmel und Erde ein kulinarisches Zwischenreich geschaffen hat...

Alles für gemütliche Fondueabende

Alles für gemütliche Fondueabende

Nun machen klirrend kalte Winterabende wieder Lust auf gemütliche Fondue-Runden mit Familie und Freunden...

Brot. Das elementarste Lebensmittel der Welt.

Brot. Das elementarste Lebensmittel der Welt.

Dem würzig-warmen Geruch und mehligen Dunst frischen Brots kann sich kaum jemand erwehren. Ein wirklich gutes Brot schmeckt bereits pur, ohne viel Chi-chi...

Frisches Brot einfach selbst gebacken

Frisches Brot einfach selbst gebacken

Wer kennt noch den Duft von frisch gebackenem Brot? Dabei ist es gar nicht schwer, Brot selber zu backen. Die Brotbackform rausgeholt und ran an den Teig...

Brust oder Keule? Best of Hausgeflügel

Brust oder Keule? Best of Hausgeflügel

Gans, Ente & Huhn sind in unzähligen Arten rund um den Globus vertreten. Vor allem in der Weihnachtszeit kommen die gefiederten Freunde gerade recht...

Das richtige Werkzeug für Ente, Gans & Puter

Das richtige Werkzeug für Ente, Gans & Puter

Feierlichkeit & Federvieh gehören einfach zusammen. Dann heißt es - Bräter rausgeholt, Geflügelschere geschliffen, Tranchierbesteck angesetzt...

Französische Ofenklassiker

Französische Ofenklassiker

Raffinierte Bodenständigkeit ohne viel Aufhebens. So sind Flammkuchen, Quiche oder Tarte. Ob als appetitanregende Vorspeise, deftiger Snack oder beschwingtes Abendessen...

Formen für französische Gaumenschmeichler

Formen für französische Gaumenschmeichler

In der richtigen Form gelingt Ihre Tarte oder Quiche spielend leicht. Bei KochForm finden Sie eine große Auswahl an Tarte- & Quichformen, original aus Frankreich...

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