Zassenhaus Kaffee-/Espressomühle BARISTA PRO

Zassenhaus Kaffee-/Espressomühle BARISTA PRO.

Zur Zubereitung eines perfekten Kaffees benötigen Sie keine Barista Ausbildung. Die Kaffee-/Espressomühle BARISTA PRO von Zassenhaus liefert ein Ergebnis wie in der italienischen Bar. Sie hat zwölf Mahlgrad-Einstellungen, für jede Kaffeespezialität die passende. Ein sehr feiner Mahlgrad ist ideal für Siebträger und Türkisch Mokka-Kannen. Mittelfein sollten die Kaffeebohnen für AeroPress und Herdkannen oder Filter-Siphon sein. In die French Press gehört mittel bis grob gemahlenes Pulver und für die Bayreuther Kanne ist ein grober Mahlgrad richtig. An der Unterseite der Mühle stellen Sie das Mahlwerk in feinen Stufen ein. Die scharfen Zähne und Schneidkanten des Hochleistungsmahlwerks aus CNC-gefrästem Edelstahl arbeiten äußerst präzise. Auch optisch überzeugt die moderne Mühle aus Aluminium und Edelstahl.

Das original Zassenhaus Mahlwerk der Kaffee- und Espressomühlen wird aus robustem Spezialstahl gefertigt und erhält durch seine besondere Härtung eine extra lange Lebensdauer. Mit leichtem Dreh an der Rändelschraube fixieren Sie stufenlos den gewünschten Mahlgrad des Zassenhaus Mahlwerks. So erhalten Sie ein gleichbleibendes Mahlergebnis. Die Kaffeebohnen werden schonend gemahlen. Dadurch bleiben sämtliche Aroma- und Vitalstoffe erhalten. Denn nur frisch gemahlener Kaffee bringt den frischen aromatischen Kaffeegenuss. Natürlich gibt es die Zassenhaus- Garantie von 25 Jahren (PDF) auf das Mahlwerk.

Die richtige Pflege Ihrer Kaffeemühle: Mindestens einmal im Jahr sollten Sie Ihre Kaffeemühle einer Reinigung unterziehen. Denn im Laufe der Zeit lagert sich das Öl der Kaffeebohnen im Mahlwerk Ihrer Kaffeemühle ab. Wird das Öl z.B. an warmen Tagen ranzig, schmeckt auch der frischeste Kaffee nicht mehr. Dann hilft eine kleine Zwischenreinigung, um wieder das volle Kaffeearoma herzustellen. Die Schnellreinigung der Kaffeemühle funktioniert wie folgt: Mahlen Sie kurz einige Körner rohen, ungekochten Reis. Das löst Ölrückstände des Kaffees im Mahlwerk auf die beste und umweltfreundlichste Weise. Ein paar Bohnen hinterher mahlen und schon ist die Kaffeemühle wieder einsatzbereit für duftenden Kaffee oder Espresso.