Die John Boos & Company wurde 1887 gegründet und gehört zu den ältesten und führenden U.S.-amerikanischen Herstellern von Küchenzubehör aus dem Premiumbereich. Boos Blocks, das sind vor allem die hochwertigen Hackblöcke und Schneidbretter aus Effingham, Illinois, die nach den höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards in den Vereinigten Staaten hergestellt werden. Boos Blocks Schneidebretter sind für die Zubereitung von Lebensmitteln die ideale Schneidunterlage. Sie sind solide verarbeitet, zeichnen sich durch eine robuste Oberfläche aus und schonen die Messerklingen. Boos Blocks überzeugen mit ihrer hohen Qualität und Widerstandsfähigkeit bei minimaler Pflege, so dass Generationen nach Ihnen ihre Freude an den Boos Blocks Schneidebrettern haben werden.
Boos Blocks werden mit der Erfahrung aus 125 Jahren Holzverarbeitung und Handwerkskunst in höchster Qualität gefertigt. Dabei kommen ausschließlich Harthölzer aus nachhaltiger Forstwirtschaft zum Einsatz, die aus der Region rund um die Great Lakes in Nordamerika stammen. Für die Herstellung von Hackblöcken, Arbeitsplattenauflagen und Schneidebrettern wird bevorzugt nordamerikanischer Ahorn verwendet, aber auch Roteiche aus den Appalachen, amerikanische Kirsche und Walnuss. Diese Holzarten sind belastbar, beständig, hygienisch, messerfreundlich, einfach sauber zu halten und vermeiden Bakterienwachstum. Bei richtiger Pflege können Hackblöcke und Schneidebretter von Boos Blocks gut und gern ein paar Generationen überleben!
Kochprofis aus aller Welt schwören auf Boos Blocks Schneidebretter. Denn mit diesen Schneidebretter finden sie ein Material vor, das den extremen Belastungen in Profiküchen gewachsen ist – unempfindlich gegen Schläge und Stöße, aber leicht zu reinigen und schonend für die Klingen hochwertiger Messer. Auch immer mehr Gourmets, die zu Hause gerne und anspruchsvoll kochen, schließen sich dieser Wertschätzung an: Sie schneiden Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse am liebsten auf einem der edlen, robusten Holzbretter aus Amerika.
