3 Varianten
Wir verwenden Cookies sowie ähnliche Technologien (z. B. Geräte-IDs), um Ihnen ein optimales Shoppingerlebnis zu bieten, Inhalte zu personalisieren und personalisierte sowie nicht personalisierte Werbung anzuzeigen. Dabei können personenbezogene Daten wie Nutzungsdaten, Geräteinformationen und Online-Kennungen verarbeitet werden.
Wenn Sie mit der Datennutzung einverstanden sind, dann klicken Sie bitte auf den Button „OK“. Mit Klick auf
wird die Verwendung
von Cookies und Trackingdaten ausgeschaltet. Wenn Sie mehr
über die Verwendung und den Schutz Ihrer Daten bei
KochForm erfahren wollen, dann klicken Sie bitte auf Datenschutz öffnen.
Artikel-Nr.: 8195126
Dick Universalmesser 1905 mit Wellenschliff.
Die exklusive Dick Messerserie 1905 verbindet klassisches Design mit modernster Technologie, höchstem Hygieneniveau sowie exzellenter Qualität und Funktionalität. Die ebenmäßigen Stahlringe werden durch ein einzigartiges Verfahren untrennbar mit dem Kunststoff verbunden. Alle Messer der Serie Dick 1905 sind optimal ausbalanciert und verjüngen sich zur Spitze. Die Klingen werden aus dem von Spitzenköchen bevorzugten deutschen Edelstahl XCrMoVMn gefertigt und schlank angeschliffen. Durch ein hochtechnologisches Härteverfahren bei Temperaturen von ca. 1060° C und einer Tieftemperaturbehandlung von bis zu -190° C wird eine Härte über 60 HRc erzielt. Gezieltes Anlassen in mehreren Schritten bei ca. 200° C ermöglicht eine einzigartige, dynamische und scharfe Schneide der Dick Messer 1905. Die Härte wird dabei schonend auf 55 HRc gebracht. Dieser besondere Härtegrad gewährleistet einerseits die Schärfe und Schnitthaltigkeit, lässt andererseits aber noch das einfache Nachschärfen zu.
Eigenschaften des Dick Universalmesser 1905:
- Extreme Klingenhärte von über 60 HRc
- Klinge aus speziellem deutschen Edelstahl XCrMoVMn
- Klingenlänge: 26 cm
Hersteller: Friedr. Dick GmbH & Co. KG, Esslinger Straße 4-10, 73779 Deizisau, mail@dick.de
5,0
*****
5
4
3
2
1
Ralf*****
Verifizierte Bewertung
Allzweckmesser mit sehr langer Klinge. Sehr gut für große Schnittflächen geeignet. Verarbeitung und Materialqualität liegen auf einem sehr hohen Niveau.
Kaufdatum: 06.12.2019
Bewertungsdatum: 19.12.2019
Passend dazu
Zubehör
Tipps & Rezepte
Ähnliche Artikel
Zusammengekauft mit
Mehr Informationen
Rückruf anfordern