![Herbaria Farben von Jaipur, Indischer Curry](./ab/114_163/BioFein_Asien_FarbenJaipur_M_Dose_xl.jpg)
Herbaria Calypso Tropical
Curry. Gewürzmischung für exotisch-fruchtige Gerichte. Bio-Qualität!
Gewürzmischung für exotisch-fruchtige Gerichte mit Geflügel oder Gemüse (Schärfegrad 3-4 von 10). Passt gut zu Kokosmilch.
Tipp: Die Curry-Gewürzmischung mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen; nicht anbraten.
Eigenschaften des Herbaria Calypso Tropical Currys:
Gewürze und getrocknete Kräuter, die streufertig und somit vorgemahlen angeboten werden, verlieren sehr schnell an Geschmack. Nur frisch gemahlen entfalten Gewürze ihr intensives, volles Aroma. Um die aromatischen Öle aus den Gewürzen freizusetzen, müssen sie zerstampft und gemahlen werden. Seit jeher ...
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