Herbaria Paprika, edelsüß. Aus kontrolliert biologischem Anbau. Bio-Qualität!
Der Paprika von Herbaria stammt von einem Familienbetrieb bei Szeged, Ungarn. Durch die klassische Lufttrocknung in Netzen erhält der Paprika das sonnengereifte Aroma und die leuchtende Farbe.
Tipp: Niemals in siedendes Fett geben, da sonst der im Paprika enthaltene Zucker karamellisiert.
Eigenschaften von Herbaria Paprika, edelsüß:
Gewürze und getrocknete Kräuter, die streufertig und somit vorgemahlen angeboten werden, verlieren sehr schnell an Geschmack. Nur frisch gemahlen entfalten Gewürze ihr intensives, volles Aroma. Um die aromatischen Öle aus den Gewürzen freizusetzen, müssen sie zerstampft und gemahlen werden. Seit jeher ...
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