KochForm - Freude am Kochen - kochen mit Freunden
Wir brauchen Ihre Zustimmung bei vereinzelten Datennutzungen, um Ihnen ein optimales Shoppingerlebnis zu bieten. Wenn Sie mit der Datennutzung einverstanden sind, dann klicken Sie bitte auf den Button „OK“. Mit Klick auf wird die Verwendung von Cookies und Trackingdaten ausgeschaltet. Wenn Sie mehr über die Verwendung und den Schutz Ihrer Daten bei KochForm erfahren wollen, dann klicken Sie bitte auf Datenschutz öffnen.

Zurück

Käse & Wein: Das passt immer!?  Newsletter vom: 29.09.2014

Hallo,

ein kräftiger Schluck vollmundigen Rotweins und dazu ein mild-würziges Stück Comté. Käse und Wein, das gehört zusammen. Doch nicht jeder Käse passt zu jedem Wein! Der hohe Fettgehalt reifer, massiger Käse ist geradezu prädestiniert, dem schweren Rotwein keine Chance zu lassen. Heute geht man dazu über, säurebetonte, kräftige, auch feinherbe oder restsüße Weißweine oder Rosés zu reichen, die es mit dem Käse aufnehmen können. Rotweintreue wählen fruchtige, junge Rote zu leichtem Käse, Rotweine mit Restzucker zu cremigem Stinkern.
Und damit Weinkenner und Käseliebhaber gut über den Herbst kommen, haben wir ein paar nützliche Accessoires zusammengestellt.

Ihr KochForm-Team


Newsletter Anmeldung

Unsere Lieblingsprodukte zum Thema :

erik bagger Rotweinglas

erik bagger Rotweinglas Das dänische Glasdesign für die Restaurants der Königlichen Oper in Kopenhagen.

Boska Geschenkset Käse & Wein

Boska Geschenkset Käse & Wein Das ideale Geschenk für Liebhaber von Käse und Wein! Bestehend aus Käsemesser, Parmesanmesser, Korkenzieher, Weinausgießer und -ring.

Boska Käseschaber

Der Käseschaber formt eine hauchdünne Locke, so dass der raffinierte Geschmack des Tête de Moine-Käse gut zur Geltung kommt.

Screwpull Korkenzieher

Screwpull KorkenzieherEvergreen und Kultobjekt: Der klassische Korkenzieher TM-100 bietet Funktionalität pur.

Boska Käseset Cheesy

Boska Käseset CheesyDas Käsebrett von Boska aus Schiefer ist robust und äußerst stilvoll. Der besondere Clou: Das Brett lässt sich mit Kreide beschriften. Inklusive Käsemesser.

Lacor Weinkühlschrank

Lacor Weinkühlschrank Der Weinkühlschrank kommt ohne Motor und Kühlflüssigkeit aus. Die Temperatur wird durch das innovative Peltier Kühlsystem geregelt.

Unsterbliche Käselegenden

Unsterbliche Käselegenden

Frankreichs Leidenschaft zum Käse

"Den Deutschen muss man verstehen, um ihn zu lieben; den Franzosen muss man lieben, um ihn zu verstehen." Frankreich mach Lust auf Käse! Reif, vollmundig, flaumig auf der Zunge, weich im Abgang, den Gaumen liebkosend oder prickelnd mit Pfeffer- und Schimmelnoten.

Weitere Informationen  Erfahren Sie mehr über französischen Käse!