Peugeot Belüftungsset Variation. Die
Karaffe VARIATION ist ideal für die Belüftung junger Rotweine. Ihr gerillter Verschluss wirkt wie ein Belüfter, und die besondere Form ihres Bodens bietet zwei Positionen: gerade oder schräg. Die schräge Position erleichtert die Rotation des Weines in der Karaffe, während die Wellenform des Bodens das Umwälzen der Moleküle begünstigt.
Man kann davon ausgehen, dass ein Wein in den ersten 2-3 Jahren nach der Flaschenabfüllung jung ist. Er befindet sich dann noch im "Winterschlaf", aus dem man ihn vor dem Servieren wecken muß. Das ist die beste Voraussetzung, um seinen ganzen Charakter aufzuschließen. Der Weinbelüfter sorgt für eine breite Verteilung des Weines an der Karaffenwand, durch die die Sauerstoffzufuhr beschleunigt wird und die Aromen sich besser entfalten können
Eigenschaften des Peugeot Grand bouquet Belüftungsset:
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