Ulster Weavers Picknickdecke Buzzy Bee

Genuß im Grünen - kleine, aber feine Rezepte für Picknick & Barbecue

Für ein Picknick ist alles geeignet was sich komfortabel transportieren und ohne großes Werkzeug aus der Hand verspeisen läßt. Hier finden Sie leckere Rezepte für den Genuß im Freien: Tapas, Fingerfood, Antipasti, Salate, Quiches, Pasteten und rrfrischende Drinks, die das luftige Gelage begleiten...

Eier-Muffins mit Gemüse

Das Frühstücks-Ei für unterwegs? Mit den Eier-Muffins von Mepal gar kein Problem. Das Omelett wird hier handlich, praktisch, gut in einer Muffinform gebacken und kann somit ganz einfach in die Brotdose für Klein oder Groß gepackt werden - für ein leckeres Frühstück, Mittag oder einfach einen Snack zwischendurch. Eine Variante mit Hühnerbrust findet ihr unten in unserem Tipp!

Muffins mit Heidelbeeren

Saftige Muffins mit Heidelbeeren (bzw. Blaubeeren) nach original amerikanischer Art . Natron und Buttermilch sorgen dafür, dass die Muffins luftig-leicht und besonders saftig werden. Außerdem sollten alle Zutaten schnell zu einem Teig verarbeitet und in die Muffinformen gefüllt werden, sonst wird das Gebäck nach dem Backen sehr trocken.

Roggenbaguette mit Tomatenpesto

Oft braucht es nicht viel, um uns glücklich zu machen. Das knusprig warme Roggenbaguette mit würzigem Pesto trägt ganz klar dazu bei, weil es simpel und fatastisch ist. Ob als Amuse-Gueule vor einem Dinnerabend oder als Fingerfood bei einer Feier: Es gibt unzählige Möglichkeiten mit frischem Brot und Pesto zu begeistern. Wie wäre es in Kombination mit vollmundigem Wein und einem Lieblingsmenschen?