Das original Zassenhaus Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile für ihre Pfefferkörner. Es ist 6-fach einstellbar und mahlt den Pfeffer von pulverfein (Einstellung 1) bis sehr grob (Einstellung 6). Der Mahlgrad Ihrer Zassenhaus Pfeffermühle bleibt auch beim Nachfüllen exakt erhalten und ist jederzeit auf der Skala ablesbar.
Das CeraPlus Hochleistungs- Keramik-Mahlwerk wird in Deutschland hergestellt und ist als einziges auf dem Markt stufenlos präzise einstellbar. Es wird bei 1700 C° gebrannt, ist somit härter als Stahl, verschleiß- und korrosionsfrei und setzt punktgenau die verkapselten Aromen der Gewürze frei.
Ihre Pfeffermühle mit dem CeraPlus Keramik Mahlwerk ist besonders pflegeleicht. Sie braucht für die Reinigung nicht aufwendig auseinandergeschraubt werden. Bei eventuellen Verklebungen des Mahlwerkes (z.B. durch bunten Pfeffer), füllen Sie etwas grobkörniges Salz in Ihre Zassenhaus Mühle und mahlen es kurz durch.