ELO Spargeltopf Brillant, 16 cm

Grüner Spargel-Erdbeersalat

Ein fruchtiger Salat, der durch die Komplementärfarben Rot und Grün ein Hingucker auf jedem Teller ist. Aber nicht nur für die Augen ist der Salat ein besonderer Schmaus, durch die frisch gemahlenen Gewürze aus den AdHoc Mühlen, wird auch der Gaumen gebührend verwöhnt. Für Fans der leichten Küche ist Spargel - egal ob weiß oder grün - eine vielseitige Zutat. Denn die langen Stangen sind gesund, kalorienarm und harmonieren im Geschmack mit allerlei Zutaten wie Erdbeeren, Nüssen, Käse, Fisch, Schinken, Quinoa und vielem mehr.

Spargel Risotto mit Sellerie & Minze

In diesem leckeren Risotto gesellen sich Stangensellerie und Minze zum grünen Spargel, um das Reisgericht zu einem echten Geschmackserlebnis der Superklasse zu verwandeln. Ein bezauberndes Frühlingsgericht, das die Herzen eines jeden Spargelverehrers höher schlagen lässt.

Zweierlei Spargel mit Hühnchen im Balsamicosud

Ganz klassisch wird der weiße Spargel meist mit einer Sauce Hollandaise serviert, dazu wird ein Schnitzel gereicht. Doch Spargel kann noch so viel mehr: Frisch vom Grill, aus der Pfanne oder als Salat. Spargel ist sehr vielseitig und auch für die leichte Frühlingsküche geeignet, da ist diese knackfrische Spargelpfanne mit Hühnchen im Balsamicosud ideal.