Graef Ersatzmesser glatt für VIVO Modelle

GRAEF Ersatzmesser glatt für VIVO Modelle u.a V10, V20.

Der Allesschneider Vivo V 20 von Graef konzentriert sich auf das Wesentliche. So steht der neue Vivo Allesschneider für Energiesparen bei bewährter Leistungskraft, einfachste Bedienung sowie Reinigung und natürlich für ein Maximum an Sicherheit. Nicht zuletzt sorgt das innovative und doch klassische Design des Vivo V 10 Allesschneiders für den einzigartigen Blickfang in Ihrer Küche.

Für optimale Schneidergebnisse empfehlen wir Ihnen die zwei Graef Messertypen wie folgt einzusetzen:

• Gezahnte Messer von Graef sind standardmäßig mit der Graef Spezialverzahnung ausgestattet und sind ideal für Brot jeglicher Art. Sie schneiden auch mühelos durch harte Krusten. Sie erzielen auch Aufschnitt, Käse und Obst sowie Gemüse beste Ergebnisse, wenn Sie dickere Scheiben schneiden.
• Glatte Messer hingegen erzielen vor allem bei Schinken oder Carpaccio feinste Ergebnisse. So lässt sich Schinken beispielsweise hauchdünn aufschneiden, ohne dass dabei die Fasern des Fleisches beschädigt werden. Außerdem lässt sich weiches Brot ebenfalls sehr gut mit einem glatten Messer schneiden.

Für eine lang anhaltende Schärfe und den Werterhalt Ihres Graef Messers, empfehlen wir Ihnen das Messer regelmäßig zu reinigen, insbesondere nach dem Aufschneiden von gepökeltem Fleisch bzw. Schinken. Diese enthalten Salze, welche sich, wenn sie sich länger auf der Messeroberfläche befinden, sog. "Flugrost" bilden können (auch auf "rostfreiem" Edelstahl). Auch beim Aufschneiden von Schneidgut, das viel Wasser enthält, z.B. Tomaten oder Gurken, kann sich durch mangelnde oder falsche (zu "nasse") Reinigung Rost auf der Messeroberfläche bilden. Am besten das Messer direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und gegebenenfalls etwas Spülmittel reinigen.

Eigenschaften der GRAEF Ersatzmesser glatt für Vivo V20:

• geeignet für die Graef Schneidemaschine Vivo 20 und Vivo 10
• Material: Edelstahl
• ultrascharfes, elektrolytisch, geschliffenes Messer
• glatte Schneide
• Durchmesser: 170 mm
• langanhaltende Messerschärfe