Selbstgemachte Pasta schmecken definitiv am besten - und die Herstellung macht Riesenspaß und kann zu einem richtigen Familienevent werden. Nudeln sind relativ einfach gemacht. Besonders hilfreich und praktisch bei der Nudelproduktion ist der Einsatz einer Nudelmaschine - insbesondere wenn man größere Mengen an Nudeln herstellen möchte. Qualitativ besonders hochwertige Nudelmaschinen kommen aus dem Mutterland der Pasta, wie die original italienischen Nudelmaschinen von Marcato.
Marcato Atlas 150 Compack ist die am meisten verkaufte Nudelmaschine weltweit. Einschließlich der verschiedenen zusätzlich erhältlichen Aufsätze können mit der Atlas mehr als 15 verschiedene Pastasorten hergestellt werden. Diese Variante ist mit 3 Walzen geeignet für Lasagne, Fettucine, Taglierini, runde Spaghetti. Inkl. Pastabike für z.B. Pappardelle, Tortellini und Quadri. Neben den traditionellen Nudelformaten, die die Nudelmaschine Atlas 150 hergibt, ermöglicht das in der Packung enthaltene Pastabike schnell Pappardelle verschiedener Breite, Crostoli, Cracker und Nudelvierecke für die Herstellung von Tortellini herzustellen.
