45 Min.
Zubereitungszeit
Vegetarisch
Würzig und niedlich kommen die lustigen Lebkuchenmänner aus der Form von Lurch daher. Schon der Duft wird Sie in Weihnachtsstimmung versetzen.
Zubereitung
Die weiche Butter mit Zuckerrübensirup, Mehl, Lebkuchengewürz, Backpulver und gemahlenen Mandeln in einer Küchenmaschine zu einem Knetteig verarbeiten.
Den Teig mit einem Messer oder Teigspachtel in kleinen Stücken abnehmen, in die Backform drücken und überstehende Reste mit einem Messer entfernen.
Im Ofen bei 175 °C ca. 15 - 20 MInuten backen. Danach auskühlen lassen, aus der Form stürzen und nach Belieben mit Zuckerschrift aus der Tube verzieren.
