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Jetzt geht's ans Eingemachte! Einkochzeit  Newsletter vom: 14.09.2017

Hallo,

hier kommt nur Selbstgemachtes aufs Marmeladenbrot: Quittengelee und Pflaumenkonfitüre, Mango Chutney, Lemon Curd und Himbeerkonfitüre. Die Einmachsaison ist in vollem Gange, deshalb versorgen wir Sie mit komfortablen Küchenhelfern zum Entsteinen, Einkochen und Einlegen. So machen Sie die Freuden des Spätsommers für die kommenden Herbst- & Wintermonate haltbar.

Viel Spaß beim Einkochen wünscht
Ihr KochForm-Team


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Westmark PflaumenentsteinerDer Pflaumenentsteiner entsteint und schneidet Pflaumen, Zwetschgen oder Mirabellen.

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Kilner Clip Top EinmachglasPraktisches Einmachglas mit Gummidichtung zum Konservieren von Obst & Gemüse.

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Westmark Saft- und BeerenpresseDer ideale Helfer für die Herstellung von Säften, Marmeladen, Gelees und Fruchtmark.

GEFU Passiergerät Flotte Lotte

GEFU Passiergerät Flotte LotteDie Flotte Lotte ist unentbehrlich in der Einmachzeit. Mit Doppelflügel und patentiertem Abstreifer.

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Marmeladenschüssel aus der KupferDie hochwertige Marmeladenschüssel aus der Kupfermanufaktur Weyersberg fasst 5 Liter Füllmenge.

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WMF MarmeladetrichterZum Einkochen und Abfüllen von Marmelade. Der Ausguss ist auf alle haushaltsüblichen Glasgrößen abgestimmt.

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KitchenAid Stabmixer-Set Der Mixer mit 5 Geschwindigkeitsstufen sowie Mix-, Rühr- und Aufschäumfunktion.

Lurch Pflaumenentsteiner

Lurch Pflaumenentsteiner Der Pflaumenentsteiner mit extra großem Auffangbecher für Kerne. Einfach zu bedienen.

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Kilner Clip Top Einmachglas, eckigEckiges Einmachglas zur Lebensmittel-Konservierung. In verschiedenen Größen erhältlich.

Westmark Sturzglas

Westmark Sturzglas Zum Einmachen von Obst und Gemüse. Im 4er Set mit Glasdeckel und 250 ml Füllmenge.

Küchenprofi Passiergerät

Das Profi Passiergerät zum Passieren von Früchten, Gemüse oder anderen Lebensmitteln. Mit 4 Einsätzen.

Westmark Drahtbügelglas

Westmark DrahtbügelglasDas Einmachglas mit Glasbügel fasst 200 ml Beerengelee, Quittenmus oder andere Konfitüre.

Rezept-Tipp

Rezept-Tipp

Beerenkonfitüre

1 kg Beeren (z.B. Johannis-, Brom- und Himbeeren) mit 80 ml Zitronensaft köcheln lassen. 1 kg erwärmten Zucker 5 Minuten darin auflösen. 15 Minuten kochen , vom Herd nehmen, 25 g Einmachhilfe zugeben und weitere 15 Minuten sprudelnd kochen lassen, abschäumen. Das Gelee in saubere, warme Gläser füllen, sorgfältig verschließen, 2 Minuten auf den Kopf stellen und auskühlen lassen. Danach beschriften und datieren. Fertig! Die Konfitüre ist so 6-12 Monate kühl und dunkel haltbar.

Weitere Informationen  Mehr Einmachrezepte und nützliche Tipps finden Sie hier!