
Nordic Ware: Bundt-Formen und Backzubehör aus Minneapolis
Ein goldener Gugelhupf in Rosenform, ein Kuchen mit Schneeflocken-Relief oder Kekse mit eingeprägtem Lebkuchenmuster: Mit den Backformen von Nordic Ware wird Gebäck zum Blickfang auf der Kaffeetafel. Das Familienunternehmen aus Minneapolis im US-Bundesstaat Minnesota fertigt seit 1950 die Bundt-Form, die dem amerikanischen Bundt Cake seinen Namen gegeben hat. Bundt ist bis heute ein eingetragenes Markenzeichen von Nordic Ware.
Was Nordic Ware ausmacht
Die Gugelhupfformen und Motivformen bestehen aus Aluminiumguss. Das Material ist schwer, verteilt die Wärme gleichmäßig und erlaubt besonders feine Muster wie Rosenblätter, Sterne, Ornamente oder Schneeflocken, die nach dem Stürzen als Relief auf dem Kuchen erscheinen. Die Innenseite ist antihaftbeschichtet, dennoch wird die Form vor dem Backen gründlich eingefettet. Die Größen gibt Nordic Ware in Cups an: 6 Cups entsprechen etwa 1,4 Litern, 10 Cups etwa 2,4 Litern und 12 Cups etwa 2,8 Litern.
Das Sortiment im Überblick
- Gugelhupfformen und Motivformen: Klassiker wie Heritage und Anniversary, florale Formen wie Rose, Blossom und Magnolia, dazu Chiffon, Fleur de Lis, Pirouette und Stained Glass.
- Mini-Formen: Backformen mit sechs oder zwölf kleinen Mulden, etwa Mini-Gugelhupf, Charms oder Ornamental Egg.
- Weihnachtsmotive: Formen wie Let It Snow, Vintage Star und Evergreen sowie Keksstempel mit Lebkuchen- und Yuletide-Motiven.
- Ostermotive: Formen und Keksstempel mit Eiern, Bienen, Insekten und Frühlingsdesigns.
- Keksstempel: Stempel mit Holzgriff und austauschbaren Musterplatten, die Plätzchen und Shortbread ein Relief geben.
- Backbleche und Pizzableche: aus Aluminium, darunter gelochte Pizzableche und Backbleche mit Kühlgitter.
- Backhelfer: Reinigungsbürste für Bundt-Formen, Zubehörset mit Teigschabern, Mehlsieb, Topflappen und eine Baumwolltasche zur Aufbewahrung der Form.
Welche Nordic Ware Form für wen?
Wer eine erste Nordic Ware Form sucht, beginnt mit einem Klassiker wie Heritage oder Anniversary in 10 oder 12 Cups, die zu den meisten Gugelhupf-Rezepten passen. Für die Adventszeit bieten sich Let It Snow oder Vintage Star an, für Ostern Ornamental Egg. Wer gern Plätzchen backt, ergänzt Keksstempel, und zur Pflege der fein gemusterten Formen gehört die Bundt-Bürste dazu.
Ob Gugelhupfform Heritage, Backform Let It Snow oder Keksstempel Lebkuchen: Wenn Sie Fragen zu Nordic Ware haben, beraten wir Sie gern.































