Städter Kühlgitter rechteckig, klappbar mit Füßen

Erdbeer-Mascarpone-Schillerlocken

Städter präsentiert ein luftig, leichtes Sommerdessert mit Erdbeeren: Knackiger Blätterteig trifft auf eine weiche Sahnecreme, die mit Erdbeeren verfeinert ist. Die leckeren Schaumrollen, die man hierzulande als Schillerlocken kennt, sind mit einer Packung TK-Blätterteig im Nu zubereitet.

Franzbrötchen

Warm, saftig und zimtig: So muss das perfekte Franzbrötchen schmecken. Ursprünglich eher im Norden Deutschlands bekannt, sieht man das zimtige Hefebrötchen inzwischen in vielen Bäckereien landesweit, nicht zuletzt weil auch die skandinavische Version die Zimtschnecke oder Kanelbulle/Kanelsnurrer sich großer Beliebtheit erfreut.

Süßer Heidelbeer-Zucchini Gugelhupf

Nicht nur in der veganen Backstube finden sich mehr oder weniger außergewöhnliche Lebensmittel wie Bohnenwasser oder auch Zucchini wieder - die Zucchini ist nicht nur ein guter pflanzlicher Ersatz, sondern gibt dem Kuchen auch eine zarte, herbe Note und vor allem Feuchtigkeit. Wer Karottenkuchen liebt, sollte den Zucchinikuchen auf jeden Fall probieren.