Peugeot Mühlen - das Mahlwerk der Extraklasse
Peugeot verfügt seit 1842 über die Erfahrung und Technik zur Herstellung von Mahlwerken, zunächst für Kaffeemühlen. Im Jahre 1874 kamen dann die
Peugeot Pfeffermühlen hinzu, die bis heute Hausfrauen sowie Hobby- und Spitzenköche gleichermaßen begeistern. Da jedes Gewürz besondere Eigenschaften hat, wurden im Laufe der Jahre weitere Mahlwerke - z.B. für Salz, Muskat, Chili usw. entwickelt.
Das Geheimnis der Peugeot Pfeffermühlen ist die zweireihige Spiralverzahnung. Die etwas größeren, leitenden Rillen der
Peugeot Mühle reihen die Pfefferkörner auf und zerstoßen sie. Die kleineren Rillen besorgen den eigentlichen Mahlvorgang. Hierbei ziehen die beiden schräg gestellten Zahnkränze den Pfeffer nach unten und mahlen diesen - je nach Einstellung der Peugeot Mühle - fein oder grob. Der Vorteil dieses Patents von Peugeot: Die Körner werden nicht zerdrückt, sie können sich nicht im Peugeot Mahlwerk verklemmen, sondern werden exakt gemahlen und entfalten so ihr ganzes Aroma.
Das Salz-Mahlwerk der
PEUGEOT Salzmühle wurde zum Mahlen von grobem, trockenem Meersalz konzipiert. Hergestellt aus nichtrostendem Edelstahl ist das Mahlwerk vor Korrosion durch das Salz geschützt. Aufgrund der Haltbarkeit und bewährten Qualität gewährt Peugeot eine Funktionsgarantie von 25 Jahren auf die Peugeot Mahlwerke.
Das Peugeot Pfeffer-Mahlwerk besteht aus einer zweireihigen, patentierten Spiralverzahnung. Der Vorteil: Die Körner werden nicht zerdrückt, sondern werden exakt gemahlen und entfalten so ihr ganzes Aroma. Der Mahlgrad kann durch einfaches Drehen des Knopfs auf der Mühle variiert werden: vom geschroteten bis zum fein gemahlenen Pfeffer. Der Spezialstahl des Peugeot Pfeffermahlwerks ist korrosionsbeständig und dauerhaft scharf.
Die elektrischen Pfeffermühlen von Peugeot ermöglichen eine bequeme Bedienung mit einer Hand während des Kochens. Die Pfeffermenge läßt sich genau dosieren. Einige Peugeot-Modelle verfügen zusätzlich über eine Beleuchtung, so dass auch in Töpfen, Pfannen oder in abgedunkelten Räumen gezielt und in der gewünschten Menge gepfeffert werden kann.
Das Mahlwerk der Peugeot Salzmühle wurde speziell zum Mahlen von groben, trockenem Meersalz konzipiert. Für die Fertigung der Peugeot Salzmühle wurde ein nichtrostender Stahl verwendet, so dass eine Korrosion durch das Salz verhindert wird.
Die elektrischen Salzmühlen von Peugeot ermöglichen eine bequeme Bedienung mit einer Hand während des Kochens. Die Salzmenge läßt sich genau dosieren. Einige Peugeot-Modelle verfügen zusätzlich über eine Beleuchtung, so dass auch in Töpfen, Pfannen oder in abgedunkelten Räumen gezielt und in der gewünschten Menge gesalzen werden kann.
Die elektrischen Mühlen von Peugeot ermöglichen eine bequeme Einhandbedienung während des Kochens. Eine Lampe am unteren Ende der Peugeot Mühle erleichtert die Pfeffer- und Salzdosierung. Das garantiert ein Mahlen mit hohem Komfort und der gewohnten Schärfe eines Peugeot Mahlwerks.
Das patentierte System U´select zur Justierung des Mahlgrades ermöglicht eine präzise Einstellung der gewünschten Körnung. Peugeot Pfeffer- und Salzmühlen mit U´select verfügen über 6 voreingestellte Mahlgrade für 6 unterschiedliche Körnungen.
Die Peugeot Muskatmühle ist mit doppelten Schneiden und einer kräftigen Fixierung ausgestattet. Das ermöglicht ein sehr feines Reiben von Muskatnüssen. Frisch gemahlen erhalten Sie das volle Aroma der Muskatnuß und schonen gleichzeitig Ihre Finger.
Peugeot bietet nach wie vor eine Reihe hochwertiger Kaffeemühlen der alten Art an: mit einer Kurbel und einer kleinen Schublade, aus der der gemahlene Kaffee entnommen wird.
