Die gesündesten Länderküchen der Welt (I): Schweden
Helle Sommer und dunkle Winter, Rentier, Elch und echte Blondinen - nur Klischee? Liegt Schweden in einem nebulösen Schneereich, angesiedelt zwischen Polarkreis und Mythos? Schweden hat Tradition und Dynamik, Stille, Weite und hohe Himmel und Großes im Kleinen. Und eine ganz offensichtlich putzmunter machende und kerngesunde Küche.- Wie heißt das Zauberwort? Smörgåsbord! Hej! Off till Sverige!
Die 10 vermutlich gesündesten Länderküchen der Welt
Christian Slater und Halle Berry vertrauen auf ihn. Ob das Urteil des Sport- und Ernährungswissenschaftlers und Personal Trainers Harley Pasternak bindend ist, können wir nicht garantieren. Aber wenn jemand Promis, deren Kapital vitales Aussehen ist, 10 Jahre lang quer über die Kontinente begleitete, schwingt zumindest eine starke Portion Erfahrung mit. In seinem Buch "Die 5-Faktor-Welt-Diät " kürt er die nach seiner Anschauung "gesündesten Länderküchen " der Welt. Eines vorweg: Deutschland gelang nicht der Sprung in die Hitliste. Dafür haben in der Reihenfolge 1 bis 10 Japan, Singapur, China, Schweden, Frankreich, Italien, Spanien, Südkorea, Israel und Griechenland die Nase vorn. Traditionelle Ernährungsgewohnheiten und die bevorzugte Verwendung bestimmter Nahrungsmittel sollen es ausmachen. Lassen Sie uns gemeinsam Stück für Stück einen Blick in die prämierten Küchen werfen. Schweden führt die Reihe der Europäer an, die - wen wollte es wundern - aus passionierten Olivenöl-Verwendern besteht. Außer Schweden, wo im Küchenkabinett Butter, Butterschmalz und Rapsöl das Sagen haben.
