Woks aus Gusseisen von Staub - Scharf anbraten, sanft garen, dünsten & frittieren
Nicht nur für die asiatische Küche: Die Woks von Staub aus Gusseisen sind universell einsetzbar und auch zum Schmoren, Dämpfen oder Frittieren bestens geeignet.
Sie können mit wenig Fett und Flüssigkeit schnell leckere Pfannengerichte zubereiten. Gemüse, Fleisch oder Fisch - in Ihrem Wok können Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln schonend zubereiten. Vitamine und Mineralstoffe sowie die natürliche Farbe Ihrer Speisen und deren Biss bleiben durch die kurzen Garzeiten erhalten.
Zwar kann es erst einmal etwas länger dauern, bis Ihr Wok aus Gusseisen hoch erhitzt ist, aber dann speichert er die Wärme lange im Boden und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut weiter.