Birkmann Tortenplatte Trend

Käsekuchen mit Passionsfrucht und Eierlikör

Die Frage nach ihrem Lieblingskuchen werden wahrscheinlich viele mit "Käsekuchen" beantworten. Kein Wunder, denn so cremig, zart und köstlich wie der leckere Kuchen schmeckt, kann ihm niemand widerstehen. Und die Passionsfrucht und der kleine Schwips geben diesem Käsekuchen-Rezept nochmal das gewisse Etwas.

Sahnetorte mit Beeren und Quark

Diese Beeren-Torte mit Früchten der Saison ist besonders erfrischend und leicht. Sie erhält ihre erfrischende Note durch das lange Kühlen der Quark-Sahne-Creme. Stilvoll dekoriert mit essbaren Blüten und einer Tortengirlande kann sich das Backwerk auf jeder Festtafel sehen lassen.

Schokoladen-Kokos-Torte mit Mango-Rose

Was für eine Augenweide! Mit dem Graef Mini-Slice Aufsatz werden Mangohälften hauchfein geschnitten und von Sternekoch Johann Lafer elegant in Form einer Rose auf den Schokoladenkuchen gebracht. Kokosraspeln darüber streuen - et voilà!