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Artikel-Nr.: P-11
Chroma Schleifstein P-11. Schleifstein mit Halter für alle Messer von Chroma aus der Serie Type 301.
Messer aus der Serie Type 301 sollten ausschließlich nur mit diesem Schleifstein geschärft werden.
Schleifanleitung für Schleifsteine
- Der Stein sollte sich im Wasser für 10-15 Minuten richtig vollsaugen und während des Schleifens immer nass sein.
- Das Messer sollte in einem Winkel von 15 - 20 Grad zum Schleifstein stehen und das Messer wird dann über den Stein abgezogen, sprich mit leichtem Druck hin und her geschoben.
Tipp: Diesen Winkel erreichen Sie automatisch mit unseren Schleifhilfen, die einfach auf den Messerrücken geklippt werden. Diese können jedoch das Messer zerkratzen. - Während des Schleifvorgangs entsteht ein Pulver, das das Messer schleift. Der pulvrige Schlamm sollte immer feucht gehalten werden, man muss unter Umständen einige Tropfen Wasser auf den Stein sprenkeln. Einseitig geschliffene Messer sollten 80 % vorne und 20 % hinten geschliffen werden, beidseitige 70 % vorne und 30 % hinten. Wobei vorne bei Rechtshändern rechts ist und bei Linkshändern links - wir führen viele einseitig geschliffene Messer und Sägemesser auch für Linkshänder.
- Nach dem Schleifvorgang sollte das Messer mit lauwarmen Wasser abgewaschen und gut abgetrocknet werden.
- Hinweis: Sägemesser müssen zum Schleifer gebracht werden; Sie können nicht selbst geschliffen werden.
Eigenschaften des Schleifsteins mit Halter für alle Messer von Chroma aus der Serie Type 301:
- Körnung 800
- Maße: 18x5x1,8 cm
- "Lieber ein Messer weniger, aber den Stein nehmen" lautet unsere Empfehlung. Der Stein ist das A und O zur Pflege und zum Werterhalt der hochwertigen Messer. Das Schleifen auf dem Stein ist kinderleicht!
Wenn Sie mehr über das Schärfen Ihrer Chroma-Messer erfahren wollen, dann klicken Sie einfach hier.
Hersteller: Haiku International SAS, Rue Rohan, 67790 Steinbourg, meilleur@couteau.info
5,0
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Marianne*****
Verifizierte Bewertung
Super Qualität und vollendete Form wurden superschnell geliefert.
Kaufdatum: 22.07.2021
Bewertungsdatum: 03.08.2021
Monika*****
Verifizierte Bewertung
Mein Sohn lernt Koch und sammelt die Porsche-Messerserie 301. Der Schleifstein ist wirklich toll.
Kaufdatum: 12.12.2016
Bewertungsdatum: 29.12.2016
Johann*****
Verifizierte Bewertung
Funktionalität ist super und ist geeignet für jeden der Schlichtheit schätz
Kaufdatum: 19.01.2014
Bewertungsdatum: 04.02.2014
Heirich*****
Verifizierte Bewertung
Auch relativ alte und stumpfe Messer konnte ich mit diesen Stein in sehr scharfe Küchenwaffen verwandeln.
Kaufdatum: 19.04.2012
Bewertungsdatum: 28.05.2012
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