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Asiatische Küche(554 Artikel gefunden) 

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Silit Schneidebrett in anthrazit/grau

Silit Schneidebrett in anthrazit/grau

Silit Schneidebrett mit Saftrille und Griff in athrazit/grau. Die ideale Unterlage zum Schneiden, Hacken oder Filetieren.

(21)
ab 14,95 EUR*
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Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz

Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz

Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz. Das Brett aus sehr hochwertig und haltbar verarbeitetem Hartholz besticht zusätzlich durch seine Mosaikoptik.

(12)
ab 10,95 EUR*
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Cilio Mörser David & Goliath aus Granit

Cilio Mörser David & Goliath aus Granit

Mörser "Goliath" und "David" aus Granit von Cilio. Eignet sich hervorragend zum Zermahlen von trockenen Gewürzen sowie zur Herstellung einer köstlichen Pesto-Sauce aus frischem Basilikum, Olivenöl, geriebenem Parmesan und Pinienkernen.

(48)
ab 29,95 EUR*
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Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 2er-Set

Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 2er-Set

Zassenhaus Frühstücksbrett aus Akzazienholz, 2er-Set. Das Holz der Akazie ist besonders robust, belastbar und langlebig. Daher eignet es sich ideal als Arbeits- und Schneitunterlage in der Küche.

(9)
ab 12,95 EUR*
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Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit Schublade

Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit Schublade

Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit Schublade. Hochwertig und praktisch!

(35)
ab 59,95 EUR*
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Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 3er-Set

Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 3er-Set

Zassenhaus Frühstücksbrett aus Akazienholz, 3er-Set. Das Holz der Akazie ist besonders robust, belastbar und langlebig. Daher eignet es sich ideal als Arbeits- und Schneitunterlage in der Küche.

(10)
12,95 EUR*
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Zassenhaus Steakplatte aus Akazienholz

Zassenhaus Steakplatte aus Akazienholz

Zassenhaus Steakplatte Akazienholz. Arbeiten wir die Profis. Das Stirnholz der Akazie zeichnet sich durch die besonders aufwendige Verarbeitung, die hohe Härte sowie die extreme Belastbarkeit aus.

(4)
ab 10,95 EUR*
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Silit Schneidebrett in grün

Silit Schneidebrett in grün

Silit Schneidebrett mit Saftrille und Griff in grün. Die ideale Unterlage zum Schneiden, Hacken oder Filetieren.

(4)
ab 18,95 EUR*
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Monbento MB Original Bento-Box, schwarz

Monbento MB Original Bento-Box, schwarz

Monbento MB Original Bento-Box, schwarz. Moderne Lunchbox im prämierten Design mit zwei Behältern und Innenkästchen. Made in France!

(1)
32,- EUR*
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Zassenhaus Frühstücksbrett Gummibaum, 3er-Set

Zassenhaus Frühstücksbrett Gummibaum, 3er-Set

Zassenhaus Frühstücksbrett aus Gummibaum, 3er-Set. Gummibaum zeichnet sich durch die besonders aufwendige Verarbeitung, die hohe Härte sowie die extreme Belastbarkeit aus.

(1)
11,95 EUR*
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Mörser Gigant aus Granit von Cilio

Mörser Gigant aus Granit von Cilio

Mörser "Gigant" aus Granit von Cilio. Eignet sich hervorragend zum Zermahlen von trockenen Gewürzen sowie zur Herstellung einer köstlichen Pesto-Sauce aus frischem Basilikum, Olivenöl, geriebenem Parmesan und Pinienkernen.

(27)
42,95 EUR*
44,95 EUR*
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Wüsthof Schleifhilfe

Wüsthof Schleifhilfe

Wüsthof Schleifhilfe. Auf den richtigen Winkel kommt es an. Die Wüsthof Schleifhilfe für den Abziehstein bietet die einfache Lösung zum Schleifen von Messern mit japanischer Klinge.

(1)
22,90 EUR*
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Monbento MB Bento-Box Tresor Lime

Monbento MB Bento-Box Tresor Lime

Monbento MB Bento-Box Tresor Lime. Die Lunchbox für Kids! Mit auswechselbaren Motiven auf dem Deckel.

(1)
21,95 EUR*
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Continenta Schneidebrett aus Olivenholz

Continenta Schneidebrett aus Olivenholz

Continenta Schneidebrett aus Olivenholz. Echte Handarbeit - jedes Stück ein Unikat.

(5)
ab 17,95 EUR*
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Silit Schneidebrett in rot

Silit Schneidebrett in rot

Silit Schneidebrett mit Saftrille und Griff in rot. Die ideale Unterlage zum Schneiden, Hacken oder Filetieren.

(5)
ab 18,95 EUR*
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Mörser Marmor von Küchenprofi, schwarz

Mörser Marmor von Küchenprofi, schwarz

Mörser aus Marmor schwarz von Küchenprofi. Küchenhelfer zum Zerreiben von getrockneten und frischen Kräutern, Gewürzen usw. Der Mörser sowie der Stößel sind aus Marmor.

(27)
19,95 EUR*
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Cilio Mörser Marmor

Cilio Mörser Marmor

Cilio Mörser Marmor. Der Mörser aus elfenbein-/champagnerfarben strukturiertem Marmor eignet sich hervorragend zum Zermahlen von trockenen Gewürzen sowie zur Herstellung einer köstlichen Pesto-Sauce aus frischem Basilikum, Olivenöl, geriebenem Parmesan und Pinienkernen.

(17)
ab 19,95 EUR*
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Monbento MB Bento-Box Tresor Litchi

Monbento MB Bento-Box Tresor Litchi

Monbento MB Bento-Box Tresor Litchi. Die Lunchbox für Kids! Mit auswechselbaren Motiven auf dem Deckel.

21,95 EUR*
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Silit Mörser aus Porzellan

Silit Mörser aus Porzellan

Mörser aus Porzellan von Silit. Der Mörser aus Porzellan von Silit ist ideal zum zerreiben von getrockneten und frischen Kräutern, Gewürzen u. ä.

 

(19)
ab 11,95 EUR*
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Chroma ST-G Schleifhilfe 2-teilig

Chroma ST-G Schleifhilfe 2-teilig

Chroma ST-G Schleifhilfe 2-teilig. Für den richtigen Schleifwinkel.

(19)
11,90 EUR*
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Zassenhaus Tranchierbrett  anthrazit

Zassenhaus Tranchierbrett anthrazit

Zassenhaus Tranchierbrett anthrazit. Arbeiten wie die Profis. Alle Schneidplatten aus dieser Produktlinie sind lebensmittelecht und spülmaschinentauglich.

(5)
ab 34,95 EUR*
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Monbento MB Square Bento-Box in litchi

Monbento MB Square Bento-Box in litchi

Monbento MB Square Bento-Box in litchi. Moderne Lunchbox im quadratischen Design. Mit zwei separaten Fächern und Transportbändern.

29,90 EUR*
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Monbento MB Square Bento-Box in schwarz

Monbento MB Square Bento-Box in schwarz

Monbento MB Square Bento-Box in schwarz. Moderne Lunchbox im quadratischen Design. Mit zwei separaten Fächern und Transportbändern.

29,90 EUR*
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Zassenhaus Frühstücksbrett anthrazit

Zassenhaus Frühstücksbrett anthrazit

Zassenhaus Frühstücksbrett anthrazit. Alle Schneidplatten aus dieser Produktlinie sind lebensmittelecht und spülmaschinentauglich.

(5)
14,95 EUR*
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WMF Schneidbrett

WMF Schneidbrett

WMF Schneidbrett aus Kunststoff.

ab 34,95 EUR*
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Monbento MB Original Bento-Box, coton

Monbento MB Original Bento-Box, coton

Monbento MB Original Bento-Box, coton. Moderne Lunchbox im prämierten Design mit zwei Behältern und Innenkästchen. Made in France!

(2)
35,- EUR*
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WMF Schneidbrett in weiß

WMF Schneidbrett in weiß

WMF Schneidbrett aus Kunststoff in weiß.

ab 29,95 EUR*
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Zassenhaus Käseschneider aus Gummibaum

Zassenhaus Käseschneider aus Gummibaum

Zassenhaus Käseschneider aus Gummibaum natur. Ideal zum Schneiden, Anrichten und Servieren von Käse.

(27)
17,90 EUR*
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Continenta Tranchierbrett aus Gummibaum Stirnholz

Continenta Tranchierbrett aus Gummibaum Stirnholz

Continenta Tranchierbrett aus Gummibaum Stirnholz. Schneiden wie die Profis. Stirnholz zeichnet sich durch seine hochwertige und haltbare Verarbeitung aus. Spitzenqualität mit hoher Materialstärke!

(5)
ab 39,95 EUR*
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Continenta Schneidebrett aus Akazienholz

Continenta Schneidebrett aus Akazienholz

Continenta Schneidebrett aus Akazienholz. Das dunkle Hartholz stammt von besonders alten Akazien aus nachhaltigem Anbau. Natürlich und pflegeleicht durch geölte Oberflächen.

(2)
ab 11,95 EUR*
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Continenta Schneidebrett rund aus Gummibaumholz

Continenta Schneidebrett rund aus Gummibaumholz

Continenta Schneidebrett rund aus Gummibaumholz. Das Brett ist in zwei verschiedenden Größen erhältlich.

(1)
10,95 EUR*
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Boska Mörser Manhattan

Boska Mörser Manhattan

Boska Mörser Manhattan. Küchenhelfer zum Zerreiben von getrockneten und frischen Kräutern, Gewürzen usw.

(3)
29,95 EUR*
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Continenta Drehplatte aus Gummibaumholz, 40 cm

Continenta Drehplatte aus Gummibaumholz, 40 cm

Continenta Drehplatte aus Gummibaumholz, 40 cm.

(1)
22,95 EUR*
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Zassenhaus Tranchierbrett  granit

Zassenhaus Tranchierbrett granit

Zassenhaus Tranchierbrett granit. Arbeiten wie die Profis. Alle Schneidplatten aus dieser Produktlinie sind lebensmittelecht und spülmaschinentauglich.

(2)
ab 34,95 EUR*
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Boos Blocks Schneidebrett Professional R aus Ahorn, 4 cm

Boos Blocks Schneidebrett Professional R aus Ahorn, 4 cm

Boos Blocks Schneidebrett Professional R aus Ahorn, 4 cm Dicke. Boos Blocks® Schneidebretter sind solide verarbeitet, zeichnen sich durch eine robuste Oberfläche aus und schonen die Messerschneide

(4)
ab 93,90 EUR*
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Küchenprofi Mörser Porzellan

Küchenprofi Mörser Porzellan

Küchenprofi Mörser Porzellan. Küchenhelfer zum Zerreiben von getrockneten und frischen Kräutern, Gewürzen usw. Der Mörser sowie der Stößel sind aus Porzellan.

(9)
ab 10,95 EUR*
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Boos Blocks Schneidebrett Professional R aus Ahorn, 6 cm

Boos Blocks Schneidebrett Professional R aus Ahorn, 6 cm

Boos Blocks Schneidebrett Professional R aus Ahorn, 6 cm Dicke. Boos Blocks® Schneidebretter sind solide verarbeitet, zeichnen sich durch eine robuste Oberfläche aus und schonen die Messerschneide

(3)
ab 129,- EUR*
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Monbento MB Snack-Box Gram Raspberry

Monbento MB Snack-Box Gram Raspberry

Monbento MB Snack-Box Gram Raspberry. Die Monbento Gram aus der Kids Kollektion ist die ideale Snack-Box für den Hunger zwischendurch!

15,90 EUR*
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Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Swing in buche

Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Swing in buche

Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Swing in buche. Die gusseiserne Kräuter- und Pfeffermühle mit einem Deckel aus schwedischem Buchenholz.

(30)
46,95 EUR*
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Zassenhaus Tranchierbrett aus Stirnholz der Akazie

Zassenhaus Tranchierbrett aus Stirnholz der Akazie

Zassenhaus Tranchierbrett aus Stirnholz der Akazie. Arbeiten wie die Profis. Das Stirnholz der Akazie ist besonders robust, belastbar und langlebig. Daher eignet es sich ideal als Arbeits- und Schneitunterlage in der Küche.

(7)
ab 25,95 EUR*
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Boska Käse & Tapasbrett Friends Life

Boska Käse & Tapasbrett Friends Life

Boska Käse & Tapasbrett Friends Life. Aus rustikalem, europäischen Eichenholz und mit stabilem Griff zum Anrichten von Käse, Aufschnitt und Tapas.

ab 15,95 EUR*
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Küchenprofi Wok Set Premium

Küchenprofi Wok Set Premium

Wok Set Premium von Küchenprofi aus Gusseisen in schwarz mit Glasdeckel. Der Wok aus der Serie "La Cuisine" von Küchenprofi ermöglicht eine optimale Hitzeverteilung, denn das Gusseisen sorgt dafür, dass die Wärme über den Boden und den Rand gleichmässig verteilt und an das Gargut weitergegeben wird.

(17)
89,95 EUR*
139,- EUR*
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Boska Käseset Cheesy in L

Boska Käseset Cheesy in L

Boska Käseset Cheesy. Diese Käsebretter von Boska aus Schiefer sind robust und äußerst stilvoll. Der besondere Clou: Die Bretter lassen sich mit Kreide beschriften.

(3)
24,95 EUR*
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Monbento MB Square Bento-Box in himmelblau

Monbento MB Square Bento-Box in himmelblau

Monbento MB Square Bento-Box in himmelblau. Moderne Lunchbox im quadratischen Design. Mit zwei separaten Fächern und Transportbändern.

29,90 EUR*
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Continenta Drehplatte aus Gummibaumholz

Continenta Drehplatte aus Gummibaumholz

Continenta Drehplatte aus Gummibaumholz. Die Platte ist in vier verschiedenen Größen erhältlich.

(2)
ab 19,95 EUR*
IN DEN WARENKORB
Monbento MB Original Bento-Box, himmelblau

Monbento MB Original Bento-Box, himmelblau

Monbento MB Original Bento-Box, himmelblau. Moderne Lunchbox im prämierten Design mit zwei Behältern und Innenkästchen.

(2)
32,- EUR*
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Silit Wokpfanne Wuhan

Silit Wokpfanne Wuhan

Silit Wokpfanne Wuhan mit CeraProtect Hartversiegelung. Die Wokpfanne mit einer hervorragenden Wärmleitung und -speicherung ist ideal für größere Speisen und Flüssigkeitsmengen.

(23)
69,95 EUR*
84,95 EUR*
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Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Swing in eiche

Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Swing in eiche

Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Swing in eiche. Die gusseiserne Kräuter- und Pfeffermühle mit einem Deckel aus edlem Eichenholz.

(9)
46,95 EUR*
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1 2... 12

Schneidbretter

Schneidbretter
Gute Kochmesser machen richtig Freude, wenn sie scharf sind. Eine wichtige Voraussetzung, damit die Schärfe Ihres Messers lange erhalten bleibt, ist der Einatz einer geeigneten Schneidunterlage. Als Schneidunterlage empfehlen wir Bretter aus Holz oder Kunststoff.

Schleifsteine für japanische Messer

Schleifsteine für japanische Messer
Japanische Messer sind aus besonderem Stahl hergestellt und haben den typischen Japanschliff. Das macht Japanmesser schärfer als alle herkömmlichen Küchenmesser. Wie jedes gute Messer wird auch ein Japanmesser mal stumpf. Schleifen Sie es am besten mit einem original japanischen Schleifstein.

Mörser

Mörser
Um die aromatischen Öle aus den Gewürzen freizusetzen, müssen sie zerstampft oder gemahlen werden. Seit jeher kommen dafür Mörser zum Einsatz. Die bevorzugten Materialien dabei waren Stein oder Keramik, weil sie hart, sauber und robust sind.

Japanische Messer

Japanische Messer
Die von uns angebotenen japanischen Messer der Marke Global, Haiku und Kasumi haben eins gemeinsam: Sie sind unglaublich scharf. So kommt Stiftung Warentest in der Ausgabe 1/08 zu dem Urteil, dass das Kochmesser Global Yoshikin sowohl in der Klingenschärfe und Schnittqualität als auch in der Schneidhaltigkeit als bestes Kochmesser mit "sehr gut" abschneidet.

Unsere Marken in der Kategorie: Asiatische Küche


Genießen Sie die Frische und das Aroma der asiatischen Küche

Genießen Sie die Frische und das Aroma der asiatischen Küche

Trotz aller Unterschiede haben die Küchen der asiatischen Länder vieles gemeinsam: es werden reichlich frische Kräuter verwendet, Reis ist die Grundbeilage, das Gemüse wird sehr knackig zubereitet und für die gängigen Garmethoden - Dämpfen, Pfannenrühren und Fritieren - wird meistens ein Wok benutzt, in dem die Gerichte äußerst schonend zubereitet werden können. Ja, dies gilt sogar für das Fritieren, denn im Halbrund des Woks wird viel weniger Öl benötigt als in einem Topf oder einer Friteuse.  Ein Wok eignet sich auch hervorragend zum Dämpfen, bei dem das Essen in Dampfkörben durch den aufsteigenden Wasserdampf gegart wird.

Da die Zutaten in der asiatischen Küche roh und sehr fein geschnitten werden, benötigt man äußerst scharfe Messer. Gewürze und Kräuter werden frisch gemahlen und behalten dadurch ihr volles Aroma und ihren Geschmack. Hierfür ist ein Mörser mit Stösel ideal, in dem die Gewürze und Kräuter nach Bedarf gemahlt und gerieben werden können. In ihm lassen sich auch die leckeren Currypasten der thailändischen und indischen Küche zubereiten.

 

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