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Knoblauch-Confit erhält dank den Sozialen Medien gerade einen (neuen) Aufschwung und das ganz zurecht. Für alle Knoblauch- und Kartoffel-Fans haben wir mit dem Rezept von Le Creuset genau das Richtige. Bratkartoffeln mal anders, aber immer noch besonders golden und knusprig.
Gambaspieße sind beim Grillen ideal als Häppchen davor oder zwischendurch, aber auch hervorragend als Hauptspeise für ein leichtes Mittag oder Abendessen. Dazu einen knackigen Salat und ein erfrischendes Getränk!
An kühlen Tagen muss es was deftig Kräftiges sein! Eingemummelt mit der Decke auf dem Sessel und dazu eine heiße, dampfende Schüssel Käsesuppe mit krossen Knoblauch-Croûtons - so kommt Wärme in Bauch & Herz und einem gemütlichen Abend steht nichts mehr im Wege.