Herbaria Duft der Macchia bio 70g

Herbaria Duft der Macchia bio 70g. Bio-Gewürzsalz für die französische Küche. Aus der Serie Bio-Feinschmecker Mediterran. Gewürzsalz für mediterrane Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. Eignet sich auch für sommerliche Frischkäse-Aufstriche.

Herbaria Duft der Macchia in 100 % Bio-Qualität ist eine aromatische Hommage an die ursprüngliche Natur Korsikas. Inspiriert von der duftenden Macchia, die sich über Hügel, Täler und Küsten der Mittelmeerinsel erstreckt, vereint die Gewürzmischung mediterrane Kräuter, feine Zitrusnoten und ausgewählte Gewürze zu einer vielschichtigen Komposition.

Fruchtige Orangen- und Zitronenflocken treffen auf die feinherben Aromen von Salbei, Lavendelblüten und Lemonmyrte. Thymian, Olivenblatt und Oregano sorgen für eine kräftige mediterrane Kräuternote, während Kubebenpfeffer und Wacholder eine feinwürzige, leicht balsamische Tiefe beisteuern. Ein Hauch Muskatblüte rundet die Mischung harmonisch ab.

Gemeinsam mit Spitzenköchen entwickelt, bringt Duft der Macchia mediterranes Lebensgefühl direkt auf den Teller. Die Gewürzmischung passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Fisch, Ofen- und Pfannengemüse sowie Pasta- und Reisgerichten. Auch Couscous, Polenta, cremige Dips oder Grillkäse erhalten damit eine aromatische mediterrane Note.
Besonders einfach und köstlich: Mit etwas Olivenöl vermischt und zu frischem Brot serviert, wird Herbarias Duft der Macchia zur kleinen kulinarischen Reise ans Mittelmeer.

Tipp: Bei längeren Garzeiten erst 15 Minuten vor Ende auf das Gericht streuen. Beim Kurzbraten am Anfang würzen.

Eigenschaften des Herbaria Duft der Macchia:

• 1 stapelbare Aromaschutzdose mit Schraubverschluss aus 100% Weißblech
• Netto-Gewicht: 70 g
• Zutaten: Steinsalz, schwarzer Pfeffer, Orangenflocken (Orangensaftkonzentrat, Reismehl), Salbei, Zitronenflocken (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke), Lemonmyrte, Kubebenpfeffer, Oregano, Lavendelblüten, Olivenblätter, Thymianblüten und -blätter, Wacholder, Muskatblüte
• Allergene: kann Spuren von Sellerie, Senf, Sesam und Soja enthalten
• Zertifizierung: DE-ÖKO-003
• Hersteller: Herbaria Kräuterparadies GmbH, Kirchdorfer Str. 14a, 83052 Bruckmühl

Hersteller: Herbaria Kräuterparadies GmbH, Kirchdorfer Str. 14a, 83052 Bruckmühl, info@herbaria.de